Ajo
En apariencia, la reina más poderosa de la España del siglo XV (Isabel la Católica) y la spice girl más glamurosa del pop británico (Victoria Beckham) no tendrían mucho que compartir. Sin embargo,...
El ajo es protagonista tanto de mitos y leyendas —generalmente por su fuerte olor— como también de verdades científicas, gracias a sus enormes propiedades para la salud. Su consumo habitual puede...
El ajo es uno de los ingredientes fundamentales en la gastronomía en general y en la dieta mediterránea en particular. Un sabor con potencia y su característico olor lo caracteriza en cualquier plato...
Se va sintiendo el verano y para el calor, nada mejor que alimentos refrescantes. El ajoblanco es una sopa fría tradicional de Andalucía, muy consumida en Málaga y Cádiz, aunque...
¿De verdad hay alimentos que ayudan a combatir los resfriados? Se preguntaron en un estudio. Nutritienda.com repasa los alimentos que fortalecen el sistema inmunológico y los que...
Ya es primavera, empieza el buen tiempo, los días son más largos y el sol se deja ver un poco más. No hay mejor acompañante para esta época del año que un buen salmorejo cordobés, refrescante y...
El ajo, por el sabor que aporta a las preparaciones culinarias, es uno de los condimentos más utilizados en la cocina. Pero también es ampliamente reconocido por su valor medicinal. Popular desde la...