El Mundial de Carnicería 2025 coronó a Francia como monarca absoluto entre las 15 selecciones nacionales que compitieron. En su novena edición, el certamen se celebró entre el 30 y el 31 de marzo, y...
La importancia de la charcutería francesa queda perfectamente inmortalizada, no en una foto, sino en una obra gastronómica que han publicado Gilles y Nicolas Verot: "Terrinas, rillettes, salchichas y...
