Guayaquil Food Show será del 25 al 27 de septiembre, e incluirá competencias internacionales y experiencias exclusivas.
Puerto Banús acogió la Gala Marbella de Gastronomía Internacional 2025, una velada de cocina fusión entre China y el mundo árabe, con chefs de prestigio y experiencias gourmet únicas.
Descubre "La luz de Cantabria en Madrid", una experiencia gastronómica al aire libre en el Museo Lázaro Galdiano con los chefs cántabros Diego Bilbao y Carlos Arias. Un homenaje a los sabores del norte.
El Galicia Fórum Gastronómico concluye su décima edición en A Coruña con un récord de visitantes, chefs con estrella Michelin y un firme compromiso con el producto local y la sostenibilidad.
Foodie Black Week llega a Madrid con ofertas gastronómicas únicas en restaurantes, bares y hoteles, fomentando la diversidad culinaria y la hostelería local.
Tanto si eres un apasionado de viajar, un foodie, o simplemente te interesa la temática de estos eventos y quieres seguir su trayectoria por redes sociales, te traemos 5 festivales gastronómicos iberoamericanos que no te puedes perder este verano.
El 21 y 22 de octubre próximos Cuenca volverá a ser sede del Congreso Culinaria. Contará con la presencia entre sus ponentes de cocineros nacionales e internacionales de la talla de Oriol Castro, del restaurante Disfrutar, Ferrán Adriá, Andoni Aduriz, Javier Sanz y Juan Sahuquillo o la repostera Fátima Gismero.
Este jueves 4 de julio, se inaugurará el Primer Congreso Anual de Empresarios Gastronómicos, enfocado en la sostenibilidad y el crecimiento de los negocios del sector, abarcando desde prácticas ecológicas hasta innovaciones tecnológicas y estrategias de marketing.
Del 8 al 10 de julio se celebrará la cuarta edición de Worldcanic en Lanzarote. Este evento volverá a reunir a vulcanólogos, productores y cocineros de diferentes países europeos para conocer la diversidad, singularidad y riqueza de la gastronomía y los ecosistemas volcánicos del viejo continente. Islandia, Portugal, Italia, Grecia y España son los países europeos con más actividad volcánica, por ello, el congreso ha propuesto explorar y fusionar la rica tradición culinaria de estos países.
El evento, que se celebra cada dos años, fusiona la pasión por la carne de calidad con la proximidad. Se ha convertido en el epicentro de la excelencia cárnica.
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country finalizó este 17 de noviembre su XXIII edición, marcada por el reencuentro con la ciudad y con el público en el Kursaal, que ha respondido con una gran asistencia tanto al auditorio principal como a la zona de feria.
La edición XXIII de San Sebastian Gastronmika – Euskadi Basque Country ha abierto este 14 de noviembre sus puertas para alojar la Jornada Popular. El público más gourmet de la ciudad se mezclaba por la mañana con los seguidores de la Behobia – San Sebastián (mítica carrera atlética que finalizaba en el cercano Boulevard) para llenar la entrada del Kursaal e inaugurar con color la edición del reencuentro del congreso.
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso gastronómico más importante del mundo celebrará su vigésima edición de forma presencial con todos sus escenarios y feria expositiva en el pabellón 14 del Recinto Ferial Ifema Madrid del 28 al 30 de marzo de 2022.
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, el decano mundial de los congresos gastronómicos, volverá del 14 al 17 de noviembre de forma presencial en el Kursaal. Su XXIII edición mirará a Francia y planteará abrir un nuevo diálogo entre las cocinas de ambos lados de los Pirineos bajo el título "Reencuentros".
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, el decano mundial de los congresos gastronómicos, volverá del 4 al 6 de octubre al Kursaal adaptado a la nueva situación generada por la crisis de la COVID-19. Volverá a ser presencial para los congresistas, aunque con un formato que permitirá también seguir el congreso desde la plataforma on line estrenada en 2020.
El MICE, al igual que muchos encuentros lúdicos o deportivos, no solo beneficia directamente a los organizadores de estos eventos y empresarios turísticos: promueve la desestacionalización de muchos destinos y aumenta la demanda de servicios locales como hoteles, restaurantes, tiendas y espectáculos y un sinfín de actividades complementarias.
