Madrid Fusión
Este galardón, cuya fase final tendrá lugar en el reconocido evento Madrid Fusión Alimentos de España 2025, se establece como un símbolo que distingue a aquellos chefs que trascienden la cocina al...
Dreams, el espacio inaugurado en Madrid Fusión 2024 para explorar el futuro de la alimentación desde la perspectiva científica y del ecosistema foodtech, sale por primera vez de la cumbre...
El Congreso Dreams sobre el futuro de la alimentación, una de las citas más destacadas en el ámbito gastronómico, se traslada este año a Toledo, celebrándose el próximo lunes 2 de diciembre donde la...
La ciudad de Zurich, en Suiza, acogerá el próximo 17 de junio una experiencia llena de sabor español.
Se exhibirá en la región, una muestra de la gastronomía española donde no faltarán los quesos,...
Grand Prix de la la Culture Gastronomique de la Academia Internacional de Gastronomía. (Foto: Rafael Ansón)
Desde su constitución, hace 40 años, la ...
Rafael Ansón con Andoni Luis Aduriz, Ferran Adrià y Dabiz Muñoz en Madrid Fusión 2024. (Foto: Rafael Ansón)
Desde que inició su andadura, hace ...
El interés por la gastronomía de la Isla también se pone de manifiesto en la alta afluencia a las ponencias de los chefs Diego Schattenhofer y Alberto Margallo.
Tenerife cierra su presencia en Madrid...
La recién finalizada edición de Madrid Fusión Alimentos de España ha otorgado varios premios a lo largo de los tres días que dura el certamen. En la última jornada, se han galardonado a...