El restaurante Terzio Bar ha sido elegido como el ganador de la quinta edición del concurso ‘El Mejor Paquito de Madrid’, gracias a una creación innovadora que rinde homenaje al tradicional bocadillo...
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Para celebrar sus 300 años al pie del cañón, Casa Botín anuncia una nueva línea de cócteles. Así se moderniza el buen hacer del restaurante más antiguo del mundo situado en pleno centro de Madrid,...
En el corazón del Mercado de Vallehermoso, entre puestos de verduras, quesos artesanos y carnicerías de barrio, se esconde uno de los secretos peor guardados de la gastronomía madrileña: Tripea. El...
David Villalón no necesita grandes declaraciones para denotar el cariño compartido que hay detrás de Angelita, el proyecto que junto a su hermano Mario, rinde homenaje a su madre y a su familia en...
Durante un mes, los usuarios de la app de Guía Repsol tendrán acceso exclusivo a una de las mesas más codiciadas de Madrid: la Mesa Tripea by Guía Repsol. Esta colaboración con el restaurante Tripea...
En una ciudad como Madrid, donde la oferta gastronómica es tan extensa como dinámica, hay restaurantes que destacan no por modas ni tendencias, sino por un compromiso constante con la calidad, la...
La Academia Madrileña de Gastronomía reedita y traduce al inglés el volumen 'Madrid Gastro: La Nueva Movida', una obra que documenta el auge gastronómico de la capital y sus protagonistas. Con textos...
En el número 94 de la calle Vallehermoso, en el castizo barrio de Chamberí, se encuentra Asturianos, un restaurante familiar que lleva más de medio siglo haciendo honor a la cocina tradicional...