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Punta Umbría se prepara para acoger una de las citas más esperadas del sector Horeca, IberHoreca,  un foro de 2 días que...

La Comisión Europea ha otorgado la Denominación de Origen Protegida (DOP) a la "Miel de Ibiza", destacando su vinculación a la singularidad floral de la...

Uno de los errores más graves es confundir una ruta que es un itinerario con fines comerciales con un producto gastronómico y turístico integrado, que ha sido...

La próxima edición de Salón Gourmets, que tendrá lugar del 7 al 10 de abril de 2025 suma un pabellón más a la exposición y ocupará 6 pabellones -3, 4 ,5 ,6 ,7 y 8- repletos...

         Los III Galardones Iberoamericanos de Gastronomía se entregarán en noviembre de 2024. (Foto: AIBG)...

Hace solo unos días, el anuncio de la alianza entre el consagrado chef andaluz Dani García y la foodtech Clone...

“Açò és or, xata!”, cuenta la leyenda que exclamó el rey Jaime I el Conquistador cuando probó la bebida más valenciana al entrar al territorio de lo que hoy es la Comunidad...

El azar se ha aliado con el calendario este año para hacer coincidir un viernes y el Día mundial del Cava. Así que si nunca viene mal una copa de este espumoso a base de...

La próxima edición del Gastronomic Forum Barcelona se celebrará del 4 al 6 de noviembre en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Este evento, que reunirá a expertos y...

Mahou, con más de 130 años de historia en el sector cervecero, continúa siendo la cerveza más elegida por los españoles, reafirmando su posición en el mercado nacional. Según el...