Name
Cristina Pérez
La Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) entregó un reconocimiento por los servicios prestados a José Soto Pérez, académico fundador de esta organización dedicada a fomentar la...
cristina
From this author
Organic Food y Eco Living Iberia cierra sus puertas con la participación de 4.825 profesionales que confirman la feria como la cita profesional de referencia para el...
El pepino es una hortaliza básica y fundamental en la dieta mediterránea. Al estar compuesto en un 90% por agua, este alimento se convierte en fuente de...
El tema y común denominador del próximo Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 es “Procesos....
En ocasiones, queremos agregar tantos ingredientes a nuestro bowl de yogur que acaban en cualquier parte excepto dentro del cuenco. ¿Por qué estas preparaciones tan solo quedan bien en las...
Biogran es la empresa líder en fabricación y distribución de productos BIO en España. Comenzaron su camino en el sector ecológico hace más de 40 años, en 1982,...
Foto: Jaime Sanz (padre); y Jaime y Jordi (hijos), en su restaurante Casa Jaime, de Peñiscola.
La filosofía restauradora de...
En medio del bullicio cultural y literario de la Feria Internacional del Libro de Bogotá 2023, una carpa se destacó...
En el marco de Organic Food & Eco Living Iberia 2023 nos encontramos con un producto que dice funcionar como alternativa al cacao en los postres. Hablamos con Cristina...
PY Teas empezó a funcionar en el año 2004 con Margarita Duarte y su hermana. Ahora...