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Colombia ha superado a Perú como destino culinario líder en Sudamérica en los World Travels Awards, considerados los premios "Oscar" del turismo, lo cual demuestra la revolución que se desarrolla...

Para los viajeros apasionados de los trabajos culinarios, la cocina turca es muy insólita. La variedad de los platos que la componen, la manera que se asocian en verdaderos festines y la...

La Organización Mundial del EnoTurismo (OMET) y la Academia fueron presentadas formalmente por Don Rafael Ansón, Presidente de Honor; José Antonio Vidal, Presidente Fundador CEO, Pablo...

¿Pueden dos bartenders ofrecer un cóctel a cientos de personas a la vez?. Pues sí, y sin perder sabores o menospreciar su presentación. Ese es justamente el papel de la coctelería a gran escala....

Lourdes Plana, presidente de la Real Academia de Gastronomía y Luis Planas, ministro de...

La disciplina es una de las principales características de los deportistas, ya que deben cumplir a cabalidad las rutinas de entrenamiento y las restricciones de ciertos productos alimenticios para...

Fauna, situado en el Valle de Guadalupe, México ha sido nombrado por la publicación...

La presentación de la nueva campaña "Comunidad Valenciana: tu destino gastronómico seguro" se realizó este 9 de noviembre en el marco de la edición más especial del...

Hace 40 años, publicar un libro como La alimentación del siglo XXI: Un objetivo común basado en la evidencia científica, hubiera resultado imposible. En aquella época, y durante mucho...

En el remoto 1844 Herman Upmann apuesta por incursionar en la floreciente industria del tabaco cubano de aquellos tiempos. Con mucha ilusión y visión de negocios emprendió el viaje que aún...