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Con la asistencia de la prensa nacional y extranjera, representantes del comité organizador presentaron la séptima edición de un evento que crece sostenidamente y aumenta en aceptación y...
Dentro de la amplia propuesta cultural del grupo Marta, Cariño! durante el Worldpride 2017, la gastronomía española no solo será una apuesta clara, sino el mejor acompañamiento de espectáculos y...

De niño, Hiroyuki Terada amaba ir de pesca con su padre, en su natal Kochi. Cuenta que llevaban los pescados a casa y ayudaba a prepararlos y que ya a los 10 años de edad comenzó a trabajar en un...

Con un amplio programa conformado por 33 eventos y 120 actividades, se realiza desde el 30 de mayo y hasta el próximo 11 de junio la Cumbre Internacional de la Gastronomía 2017, en diversos destinos...
Este 23 de mayo se abrió la convocatoria del Premio BCC-EROSKI Saria 2017, un concurso dirigido a cocineros profesionales que quiere reconocer la innovación gastronómica con productos locales,...
En Suecia, y concretamente en la localidad de Helsingborg, abrirá sus puertas un curioso museo dedicado a los fracasos de la innovación en diferentes áreas, tecnología, cosmética, juguetera, etc. Por...
La primera lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants) creada por William Reed Business Media, se publicó en el año 2002, ¿sabéis quién fue el número uno? Pues...
Este 23 de mayo se celebró en Bruselas la Cumbre Empresarial Europea, la cual aprovechó la FoodDrinkEurope (FDE), organización que representa los intereses de la industria alimentaria en la UE, para...
Pasta alimenticia que cambia de forma con la cocción, ¿el futuro de la pasta?
El grupo de investigación Tangible Media Group del laboratorio MIT Media Lab del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), está trabajando en sistemas innovadores que permitan reducir el espacio...
De auténtica esencia italiana se vistió este viernes el Habana Café del Meliá Cohiba, durante la presentación y degustación de productos Barilla, líder mundial en la producción de pastas saludables y...
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