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Un estudio de la University of East London asegura que no es cierto que la famosa taza de café que tomamos nada más levantarnos o después de comer consiga despertarnos, sino...
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El sistema alimentario mundial produce productos más elaborados y de menor calidad nutricional, lo que determina un aumento de la obesidad en casi todos los países, y según...
El pianista y compositor cubano Ignacio Villa (Bola de Nieve) fue recordado en el emblemático restaurante Monseigneur justo en el centenario de su natalicio, en una velada donde la...
Tres días de conferencias, catas y demostraciones, uniendo la gastronomía, marketing, nuevas tecnologías y el turismo, fomentando el intercambio de conocimientos con...
Se conoce desde hace algún tiempo que en el caso de los vinos blancos, lo ideal es servirlos entre los 8 y 10 °C. Si estamos en presencia de vinos blancos fermentados en barrica o con...
Hace realmente poquísimo tiempo que se ha comenzado a apreciar el Habano de largo envejecimiento. Y aunque de hecho muchos son los fumadores modernos que poseen discretas reservas que...
Ingredientes:
45 ml de Café Escorial expresso
1 ½ bola de helado
30 ml de crema Millwood
15 ml de licor de café...
Ingredientes:
45 ml de café expresso
30 ml de Licor Frangelico
60 ml de crema de lecha
2 gramos de chocolate en polvo
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Ingredientes:
45 ml de café granizado
60 ml de crema de leche
30 gramos de hielo
8 gramos de azúcar
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Los cócteles de sobremesa poco a poco han ido ganando cada vez más aceptación y fama en todo el mundo, y de hecho ya son famosas las competiciones para seleccionar a los...