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Una misión arqueológica albano-estadounidense halló una nave romana en buen estado de conservación frente a la costa de Albania con unas 300 ánforas de vino....

Controlar la sal que ingerimos es de vital importancia para la salud, ya que mantendremos alejada la peligrosa hipertensión arterial, además de ayudarnos a evitar la temida retenci...

Una botella de vino, una vez abierta, debido al contacto con el oxígeno, no tiene una duración muy prolongada, ya que comienza a oxidarse y quedar mal luego de un cierto tiempo:...

La gastronomía internacional cada vez está mirando con más atención hacia América Latina y el Caribe. La designación por la UNESCO de la cocina mexicana...

Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano –aproximadamente 1,300 millones de toneladas– se pierden o desperdician, seg...

La coincidencia de empresas cubanas y extranjeras, motivado por el auge del  mercado turístico y las crecientes potencialidades gastronómicas de Cuba, y de sommeliers de...

Los argumentos para respaldar su hipótesis son:
 
• Dicha bebida alcohólica promueve la producción del colesterol bueno; ayuda a reducir la inflamaci...

Ingredientes: 1 queso crema, 1 lata de leche condensada, 3 huevos, 1 taza de leche de vaca, 1 cucharadita de vainilla, ½ cucharadita de sal, 2 cucharadas de azúcar.

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Ingredientes: 2 huevos, 5-6 cucharadas de harina, una pizca de sal, 1 taza de leche, 1 nuez de mantequilla, aceite virgen.

Para la compota: 2 manzanas reinetas edulcorante....

Ingredientes: 350grs de azúcar de cuadradillo 200grs de almendras peladas aceite de almendras zumo de limón

Preparación: Poner las almendras en el horno unos...