Eventos

Japón trae a Madridfusión sus alimentos Zen
El propósito de la cocina zen, o shojin ryori, es contribuir a la salud física, mental y espiritual, los alimentos son concebidos como una forma de tratar enfermedades, purificar y...
París reivindica la capitalidad mundial de la gastronomía
Durante esta gala, los 94 chefs inscritos en la Michelin, recibieron la Gran Medalla Vermeil de la Ciudad de París (Medaille Grand Vermeil de la Ville de Paris aux Grands Chefs Cuisiniers...
Ciervo rojo y esturión con su caviar, los reyes de Bocuse Dor Europa 2016
El Ciervo Rojo y el Esturión con su caviar han sido los productos elegidos por la Organización del concurso internacional para que los chefs elaboren sus composiciones de alta cocina de...
La Ruta del Vino de Rueda colabora en el LXXVIII Campeonato de España de Galgos
Una competición que se extiende desde mañana hasta el próximo 30 de enero y que concentrará a los aficionados a los galgos en toda España -se estima que alrededor...
Se abre la convocatoria del 23 Concurso de Cortadores de Jamón /Dehesa de Extremadura
El Concurso se regirá de acuerdo a las siguientes bases: 1. El Concurso está abierto a los cortadores profesionales que ejerzan su función en los distintos establecimientos del...
Gambia acoge su tradicional Festival Gastronómico por cuarto año consecutivo
El Green Mamba Gardens y el Jakarlo Bar and Restaurant en Banjul acogerán el 26 y 27 de febrero la gran fiesta de la comida y bebida gambianas. Acompañados de actividades que...
Venezuela es el país invitado a la cuarta edición del encuentro Sens & Chocolat
Indudablemente, el cacao salta de primero porque lleva muchos meses dando de qué hablar. Ha experimentado un repunte importante, consecuencia de diversos factores entre los que destacan: el...
Jornada "Del paisaje al plato: cómo se crea un destino gastronómico".
Ante este panorama, se hace necesario generar una sinergia potente y visible entre los empresarios de la producción, comercialización agroalimentaria, hostelería, turismo y ocio...