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El propósito de la cocina zen, o shojin ryori, es contribuir a la salud física, mental y espiritual, los alimentos son concebidos como una forma de tratar enfermedades, purificar y...
Durante esta gala, los 94 chefs inscritos en la Michelin, recibieron la Gran Medalla Vermeil de la Ciudad de París (Medaille Grand Vermeil de la Ville de Paris aux Grands Chefs Cuisiniers...
El Ciervo Rojo y el Esturión con su caviar han sido los productos elegidos por la Organización del concurso internacional para que los chefs elaboren sus composiciones de alta cocina de...
Una competición que se extiende desde mañana hasta el próximo 30 de enero y que concentrará a los aficionados a los galgos en toda España -se estima que alrededor...
El Concurso se regirá de acuerdo a las siguientes bases: 1. El Concurso está abierto a los cortadores profesionales que ejerzan su función en los distintos establecimientos del...
El Green Mamba Gardens y el Jakarlo Bar and Restaurant en Banjul acogerán el 26 y 27 de febrero la gran fiesta de la comida y bebida gambianas. Acompañados de actividades que...
Indudablemente, el cacao salta de primero porque lleva muchos meses dando de qué hablar. Ha experimentado un repunte importante, consecuencia de diversos factores entre los que destacan: el...
Ante este panorama, se hace necesario generar una sinergia potente y visible entre los empresarios de la producción, comercialización agroalimentaria, hostelería, turismo y ocio...