Eventos

Un menú de lujo en el IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Mucho complació a los comensales el almuerzo-degustación correspondiente al segundo día del IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Tras un vino...
Tecnologías verdes para la cocina
Gran interés suscitó el panel interactivo sobre Nuevas Tecnologías y Restauración que tuvo lugar este jueves durante el IV Seminario Gastronómico Interncionl...
Gourmet y turismo de lujo en OTDYKH Leisure, Moscú
La feria, que incluye también OTDYKH Luxury, la muestra dedicada al turismo de lujo, tendrá lugar en su sede habitual del centro Crocus Expo, en Moscú, donde los visitantes...
Compañía española DelSoto presenta sus productos en el Meliá Habana
Como parte de las actividades del IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, del Grupo Excelencias, la compañía española DelSoto, de producción,...
Servir y comunicar, una nueva forma de ver la comunicación gastronómica
Elvira Ameijieras, directora de comunicación del Meliá Cuba, disertó sobre cómo servir y comunicar puede ser una nueva forma de ver la comunicación gastronó...
“Saborear” a Córdoba
En la apertura de la segunda jornada del IV seminario de Excelencias Gourmet, el chef José María González Blanco, en representación de Andalucía, Córdoba,...
Resaltan la importancia de la creación de una Academia Cubana de Gastronomía
La Academia Iberoamericana de Gastronomía, representada en este IV Seminario Excelencias  Gourmet por su Secretario General, Sr. Alfonso Marín Caffarena,  saludó a los...
Mejor Entrante Excelencias Gourmet 2014
Un toque especial le dio al Seminario la competencia para elegir al Mejor Entrante Excelencias Gourmet 2014. Tres chefs elegidos al azar -de los restaurantes el Gourmet, Bavaria y Esto no es un caf...