Noticias Gourmet

Region Europea de la Gastronomia-2022-Menorca
Menorca ha sido declarada Región Europea de la Gastronomía 2022 por el Instituto Internacional de la Gastronomía, la Cultura, las Artes y el Turismo (IGCAT). De esta manera, la isla se convierte en...
Excelencias Gourmet-reconocimiento-Moneda-Cubana
Durante la inauguración de la VII Jornada de Gastronomía "Ideas+Sabor" del Proyecto de Desarrollo Comunitario La Moneda Cubana, sus organizadores hicieron entrega de un reconocimiento a Excelencias...
S.Pellegrino Young Chef-2020
S.Pellegrino ha anunciado a los finalistas de su búsqueda de talento culinario global, S.Pellegrino Young Chef 2020. Este año, 134 concursantes de todo el mundo –entre 18 y 30 años- participaron en...
Juan Pablo Felipe
Juan Pablo Felipe, chef del restaurante "El Chaflán", en Madrid, ha muerto este 13 de diciembre a los 41 años. El anuncio lo realizó el cocinero y amigo de profesión Alberto Chicote en sus redes...
reputacion-Paradores
Un reciente estudio sobre la Reputación de Marca 2019 elaborado por Brand Finance, señala que, en términos generales, los españoles prefieren sus propias marcas frente a las extranjeras, con siete de...
Basque Culinary Center-doctorado-en-gastronomia
El Basque Culinary Center (BCC), junto a los centros tecnológicos Azti y Neiker, pondrá en marcha en enero el primer programa de Doctorado en Ciencias Gastronómicas con el objetivo de "formar a...
Premio Cocinero Revelación-2020-Candidatos
Los organizadores de Madrid Fusión han hecho pública la lista de los jóvenes profesionales, que optarán, como cada año, al prestigioso Premio Cocinero Revelación 2020. El equipo de Madrid Fusión...
Cocinando con Trufa
La segunda edición del Concurso Internacional Cocinando con Trufa, celebrada en la ciudad de Soria esta semana y en la que han participado diez equipos de chefs de diez diferentes países compitiendo...