Noticias Gourmet

Alimentaria
Los dos salones de alimentación, bebidas y restauración unirán sus ediciones en el 2018 para celebrar el evento del sector más importante de España y uno de los más relevantes del mundo. Los que...
Guía Peñin renueva su Salón de los mejores vinos de España
Guía Peñín abrirá próximamente las puertas de la nueva edición del Salón de los Mejores Vinos de España, un encuentro único que mostrará al sector nacional e internacional el gran valor del vino...
Soeur Angele, su conexión con Cuba, turismo y otras claves
El turismo se afianza en Cuba. Los números no mienten. Manuel Marrero, titular del ramo, expresó que al cierre del primer semestre de este año dos millones 668 mil 446 visitantes internacionales han...
Entretenimiento, gastronomía e historia, los tres pilares de la ciudad de Lima
La capital peruana es pura vitalidad. La ciudad más habitada de Perú reúne todos los requisitos necesarios para disfrutar del viaje en todos los sentidos y llegar al corazón de cualquier viajero. Su...
Chefs internacionales debaten en México sobre la gastronomía en defensa de la biodiversidad
Reconocidos chefs internacionales y expertos en biodiversidad se reunieron ayer Xochimilco, en el sur de la Ciudad de México, para discutir los retos que plantea la relación del ser humano con las...
Tenerife acogerá la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2018
Tenerife ha sido elegida para acoger la gala de la prestigiosa guía Michelin España & Portugal 2018, que tendrá lugar el próximo 22 de noviembre en el hotel The Ritz-Carlton Abama del sur de la...
Leonor-Espinosa-Basque Culinary World Prize-2017-Fundación-Funleo
En un evento celebrado en Ciudad de México este lunes, concretamente en El Claustro de Sor Juana, la chef Colombiana Leonor Espinosa ha sido proclamada ganadora del Basque Culinary World Prize 2017;...
El papel de la levadura en las propiedades del pan
Cada año se producen en el mundo más de dos millones de toneladas de levadura de panadería, de tres tipos: líquida, sólida prensada y sólida deshidratada. Cada una de ellas se utiliza en función de...