Noticias Gourmet
“Los placeres de la mesa radican en la mente, no en la boca. Si entendemos bien esto, pronto queda claro que cocinar, por muy bien que se haga, solo nos puede llevar hasta cierto punto. Hay que...
El siglo XX fue el de las grandes soluciones para todos. Los antibióticos y las vacunas salvaron la vida de millones de personas, los fertilizantes y las nuevas técnicas agrarias quitaron el hambre a...
Con un concurso de coctelería con cerveza y maridaje con tapas gourmet, y otras dos competiciones de mixología molecular y cócteles clásicos cubanos, la cantina de la Mayor de las Antillas brilló...
“Si alguien pudiera resumir nuestras aspiraciones en una sencilla palabra, responderíamos ‘cohesión’. Un armónico proceder, comprendido por los diferentes factores actuantes es precisamente lo que la...
La reunión anual del Consejo Internacional de Basque Culinary Center tendrá lugar en esta ocasión en México, y en ella se anunciará el ganador de la segunda edición del Basque Culinary World Prize....
Un año después de renovar su imagen, Havana Club 7 años ha salido a la conquista de Varadero Gourmet 2017. Y ciertamente lo ha logrado. No solo por la nueva visualidad de su botella, o el hecho de...
Hospitality Innovation Planet, la cumbre anual de innovación para el sector Horeca se celebrará del 19 al 21 de febrero de 2018 en Ifema -Feria de Madrid, amplía su espacio expositivo.
HIP2018 ha...
Con la participación de los platos de la cocina de Colombia, México, Venezuela, Japón y República Dominicana fue realizado el “Festival Gastronómico de Sabores Gourmet”, dentro de la XXI edición de...