El libro Sabor y color en tu cocina, de Paula Moraima González Zamora, pretende ser un compendio literario que permitirá a los lectores profundizar e implementar las nuevas...
Noticias Gourmet
El sector de las mermeladas y confituras no atraviesa su momento más dulce. Según datos facilitados por IRI World Wide Group las ventas en volumen del mercado hasta marzo de 2015 han...
Para Ernesto Armiñán, maître y sommelier del restaurante Élite, hacer cenas gourmet es una enriquecedora tradición que La Habana no podía darse el lujo de...
La web de esta semana es Euroganadería.eu. La web, recién salida del horno nace con vocación de servicio a fin de convertirse en el punto de encuentro del sector ganadero espa...
MAKRO, compañía líder en distribución mayorista, ha inaugurado ‘Aula MAKRO’ en el primer día de Alimentaria Castilla y León 2015. Destacados...
Hoy los rosados se siguen elaborando de varias formas, desde los tradicionales a los nuevos, más bajos de color, al estilo “provenzal y californiano.” El mercado nacional es...
Manuel Juliá es uno de los que más ha contribuido a la Feria Nacional del Vino FENAVIN de Ciudad Real, impulsándola no sólo como negocio, sino también en el...
Cuba vive hoy un verdadero boom en su gastronomía, una verdadera revolución culinaria que va más allá de la cocina gourmet, afirmó La Habana el Chef Eddy Fern...