Coctelería

Gran Prix de cocteleria Havana Club en Limassol
El bar restaurant Kingston Town, en el corazón del casco antiguo de Limassol, fue sede en la noche de ayer de la décima edición del Gran Prix del Coctel Havana Club, cuya realización ya se ha hecho tradicional en esta isla del Mediterráneo.
Beefeater, la ginebra más premiada del mundo por décimo año consecutivo
Beefeater ha obtenido en los últimos diez años 76 de los premios más reconocidos del sector, a 35 premios de distancia del siguiente galardonado. El jurado que compone los diferentes premios, valorando a ciegas cientos de ginebras del mundo, ha reconocido a Beefeater como la que mejor responde a la definición de “ginebra”.
Javier de las Muelas abre el One-Ninety Bar & Terraza en el Four Seasons de Singapur
One-Ninety By Javier de las Muelas Bar & Terraza es la segunda apertura internacional de Javier de las Muelas con Four Seasons Hotels & Resorts en Asia, después que el año pasado inauguraran con éxito Sundara Beach Club en Four Seasons de Jimbaran Bay, Bali. El plan de expansión internacional de Javier de las Muelas previsto en los próximos meses tiene como principal objetivo nuevas aperturas en Ubud (Bali) y Rio de Janeiro.
Nueva estrategia de comercialización para Havana Club 7 Años
En aras de incrementar las ventas de su amplia gama productos Super Premium en el mercado mundial, la Compañía Havana Club Internacional S.A., presentó en esta capital la nueva estrategia de comercialización para el ron 7 Años, una de las bebidas más importantes y representativas de la marca.
Barceló en Ron Festival, Un perfume con sabor a Ron
El Ron Festival, el tradicional encuentro de marcas de ron en Madrid, ha visto el lanzamiento de un nuevo producto, esta vez en el mundo del perfume, el Imperial Barceló. Jorge González Cidoncha, Brand Ambassador de Barceló para España, dialogó con Excelencias Gourmet sobre el tema.
¿Como picar el Hielo?
Para picar el hielo en los tamaños anteriormente señalados, se puede utilizar un palo de madera dura, un hacha pequeña o el pincho de una o varias puntas. En este último caso, se coloca en una caja de fondo resistente una pieza de hielo obtenida de un bloque y con uno de los pinchos mencionado se procede a dividirlo hasta lograr las fracciones deseadas.
Hielo, el mejor amigo en el bar
El hielo, producto de uso complementario en el bar, está presente desde fines del siglo XIX en los bares más populares de la época, pues solo comenzó a fabricarse de forma industrial con la aparición de la electricidad y con ella la introducción de las máquinas de fabricar hielo en los bares, así como en fábricas especializadas.
Grand Marnier seduce a barmans y bares cubanos
El crecimiento sostenido del turismo y el incremento de los restaurantes en Cuba resulta un atractivo muy interesante para estimular la comercialización de cócteles elaborados con licores Super Premiun de alta calidad, afirmó en La Habana, Damián Moreno, embajador del licor francés Grand Marnier para América Latina.