León invita a recorrer la Ruta de la Morcilla del 26 de septiembre al 13 de octubre, donde tapas de morcilla tradicionales e innovadoras pondrán el sabor castellano-leonés a cargo de toda la ciudad.
Frenessí, en Bogotá, fusiona alta cocina y tecnología inmersiva: realidad virtual, mapping 360º y sonido envolvente para un viaje sensorial único. Comparativa con Sublimotion (Ibiza) y Sinestesia (Madrid), referentes europeos del dining 360º.
Formentera como nunca: Celeste García de la Banda, criada en su faro y formada en Le Cordon Bleu, revela junto a chefs locales los sabores más auténticos de la isla, desde la frita de langosta al bullit de peix, en el sello Formentera amb molt de gust.
Los museos gastronómicos son parte imprescindible del turismo gastronómico en España. En ciudades con productos tan emblemáticos como el aceite, la sidra o la trufa, estas instalaciones invitan a conocerlos de cerca desde su elaboración, historia y catas.
Soria celebra la Ruta del Torrezno 2025 con 47 locales que reinventan este icono gastronómico en versiones dulces y saladas. Una cita que une tradición y creatividad, impulsando el turismo y la cultura local con propuestas únicas como piruletas, churros rellenos y texturas innovadoras.
En Bari, las nonnas salen a la calle para hacer pasta fresca a mano. Descubre la tradición de las orecchiette, el orgullo de Puglia que conquista a locales y turistas.
Lujo sobre raíles: así es la gastronomía en los trenes más exclusivos de España. Transcantábrico, Al Ándalus y Costa Verde Express ofrecen una experiencia culinaria de primer nivel a bordo. Descubre cómo es comer en los trenes más lujosos de España.
Descubre las bodegas con encanto más espectaculares de España. Arquitectura, paisaje, historia y vino se unen para vivir el enoturismo como nunca antes.
El enoturismo y el turismo enogastronómico no son sinónimos. Este artículo analiza sus diferencias, motivaciones, perfiles del viajero y su impacto en los destinos, destacando la creciente relevancia del turismo del vino y la gastronomía local.
El verano es el momento perfecto para disfrutar del paisaje español acompañado de su gastronomía rica y diversa. Descubre algunas fiestas y festivales dedicados al producto local en distintos punto de la geografía de España.
Ibiza es uno de los destinos más deseados para disfrutar la puesta de sol. Te llevamos por una ruta inolvidable de bares y restaurantes donde cócteles, vistas doradas y alta gastronomía se mezclan en un espectáculo sensorial que solo la isla puede ofrecer.
El champagne se reinventa como bebida del verano, lejos del postre y del brindis obligado. Laurent-Perrier lidera esta tendencia con cuvées icónicas que pueden disfrutarse por copa en restaurantes selectos de España. Versatilidad, frescura y elegancia en cada burbuja.
Descubre cómo Querétaro se ha posicionado como líder del enoturismo en México gracias a su clúster vitivinícola, su oferta gastronómica y sus alianzas estratégicas.
Descubre cuáles son los chiringuitos más recomendados en las playas más recomendadas de España, según los buscadores y la experiencia de Excelencias Gourmet. Disfruta de la gastronomía de la playa para vivir un buen verano a la española.
Uruguay sigue avanzando en su proyección internacional como destino vinícola, con una apuesta por su diversidad de terroirs, variedad de destinos culinarios y el nuevo enoturismo urbano.
El libro “Viajes de Autor por España” fue presentado por FIJET España como propuesta para redescubrir el país desde una mirada emocional y cultural, con énfasis en el turismo gastronómico.
