Salud

¿Existen alimentos anti-barriga?
Existen ciertos alimentos que pueden ayudar a perder barriga y lograr así un vientre más plano. Para ello, hay que incorpora al menos tres de estos alimentos en cada comida principal y por lo menos uno en los tentempiés entre horas.
Comidas para la acidez gástrica
La acidez gástrica es un padecimiento muy frecuente en las personas, el cual se trata de combatir con medicamentos, aunque también existen ciertos alimentos que nos pueden ayudar a hacerla mucho más llevadera, aliviarla e incluso prevenirla por completo.
Los mitos más comunes sobre algunos alimentos
Es falso que el comer pan integral no engorda, o que el limón quema las grasas y que el helado es digestivo. Se trata solo de mitos sobre algunos alimentos que están difundidos en todo el mundo pero que la ciencia desmiente.
Estudios recientes acusan a la fructosa de ser causa de obesidad en la población general, con énfasis en niños y adolescentes. El principal problema es la fructosa en los alimentos industriales -como jugos, fórmulas infantiles, sopas enlatadas y chucherías- pues es tan alta la cantidad que se le agrega que al organismo humano se le complica metabolizarla. A diferencia de la glucosa, la fructosa es procesada por el hígado, tal como si fuera alcohol.
Existen alimentos creados por la naturaleza que han demostrado su enorme poder preventivo y curativo de numerosas patologías, como aquellas de origen autoinmune, cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, asma, depresión, pérdida de memoria o enfermedades del colon, debido a sus componentes fotoquímicos, que no son nutrientes, sino compuestos que tienen propiedades terapéuticas como antioxidantes, antibióticos, protectores hepáticos o anticancerígenos
Un buen porcentaje de adolescentes en el mundo padece de acné. Sin embargo, esta no es una enfermedad exclusiva de los jóvenes. Muchos adultos -sobre todo en mujeres embarazadas- también son vulnerables a los famosos ‘granitos’.
Existen combinaciones de alimentos muy efectivas para poder coger esos kilos que nos hacen tanta falta, sin perder la salud en el intento. Para ello es preciso una dieta variada, sabrosa y sana, la cual no es sinónimo de engordar.
Cupido, «el hijo joven de Afrodita», según los griegos, o «Dios del amor», hijo de Venus y Marte, para los romanos, llevaba en su espalda dos tipos de flechas. Unas eran doradas y tenían plumas de paloma. Las otras eran de plomo y tenían plumas de búho.
El cólera y las buenas prácticas de higiene
Ante la presencia del cólera en el hemisferio occidental (Caribe y Estados Unidos) es importante estar informado sobre dicha enfermedad y las medidas de protección para evitar padecer la misma.
La combinación es madre de la multiplicidad. Es el origen de los más grandes tesoros de la cultura, de la antropología, de la vida humana.
Alimentos para prevenir la caída del cabello
Existen diversas razones por las cuales se cae el cabello: Estrés, utilización excesiva de productos químicos, enfermedades, cambios hormonales, edad, herencia genética, entre muchas otras causas. Pero una de ellas, y la más fácil de atacar, es la de una mala alimentación.
Las buenas prácticas de higiene en los alimentos
Los alimentos son la fuente principal de elementos nutritivos para el organismo, pero también la más importante exposición a agentes patógenos biológicos (bacterias, virus y parásitos) y agentes químicos, a los cuales no son inmune ni los países desarrollados ni los en vía de desarrollo.
Alimentos que dificultan la digestión
Algunos alimentos le cuestan al cuerpo más trabajo para digerirlos que otros. Entre ellos encontramos a los fritos, que absorben demasiado aceite, lo cual ralentiza la digestión, por lo cual se recomienda cocinar los alimentos preferiblemente en el horno.
¿Qué alimentos son buenos para las uñas?
El crecimiento de las uñas depende mucho de la alimentación, medicamentos, embarazo…por ello debes cuidar tus uñas de la misma manera que cuidarías tu piel y tu cabello. Si tienes una dieta equilibrada las uñas te crecerán más fuertes y más rápido. Para ello necesitas alimentos que contengan vitamina A, proteínas, calcio, omega 3, hierro, cinc…Los alimentos que contienen estos componentes son:
La alimentación influye en la salud de los ojos
Los alimentos ricos en carotenoides -pigmentos naturales en ciertos tipos de verduras y frutas- ayudan a prevenir la degeneración macular, según demuestra un estudio científico difundido por la publicación internacional 'Ophthalmic and Physiological Optics'.
Algunos mitos que existen en la cocina
Muchas veces en la cocina seguimos ciertos mitos como si fuesen verdades, especialmente en el caso de los alimentos saludables o no, o su fecha de cocción, consumo e incluso el modo de prepararlos. Sin embargo, no todos estos mitos tienen una base real.
Alimentos para reducir el riesgo de cáncer de mama.
Incluir en la dieta, gran cantidad de zanahorias y crucíferas, como la col verde, repollo, brócoli o coliflor, podría reducir el riesgo de desarrollar este tipo de cáncer, aunque según diversios estudios realizados, no pasa de igual forma, con las frutas.