Cristina Ybarra
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Cristina Ybarra
Artículos del Autor
La bissara es una deliciosa y reconfortante sopa o puré que forma parte de la rica gastronomía de Marruecos.
Hotel Palace: nueva propuesta gastronómica de Nuno Matos que ha creado el menú de este icónico hotel en Madrid, completamente renovado tras un año y medio de trabajo.
La distintiva capa blanca que cubre el fuet ha suscitado interés y preguntas entre los aficionados a este embutido
Las Fritillas Manchegas son un dulce tradicional de la región de Castilla-La Mancha
Alimentos más caros del mundo. Algunos de ellos justifican su alto precio debido a los complicados métodos de obtención y procesamiento, mientras que otros lo hacen por su escasez y producción limitada a ciertas épocas del año. ¿Sabes cuales son?
El velo de flor es uno de los fenómenos más fascinantes que se pueden observar en ciertos tipos de vinos
El 28 de febrero es una fecha marcada en el calendario de todos los andaluces, ya que se celebra el Día de Andalucía. ¿A qué sabe cada provincia?
Tomás Ucha Altamirano, jefe de sumilleres en el triestrellado DiverXO nos habla del vino Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez
Por fin juntos, la nueva Club Colombia con Café Juan Valdez sin alcohol
