Cristina Ybarra
Redactor
Cristina Ybarra
Artículos del Autor
Llega a Madrid el primer Gastroscape room en Ciudad Lineal. Viaja en su tren de lujo y disfruta de un menú temático mientras te sumerges en una experiencia de Escape Room.
En Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Viña Escondida 2020 de la mano de Alberto Fernández Bombín, propietario y sumiller del restaurante Asturianos, en la calle Vallehermoso de Madrid.
Owen Duarte, jefe de sala del restaurante Santerra
El Día Mundial de la Riesling, el 13 de marzo de cada año, los amantes del vino de todo el mundo se reúnen para celebrar una fecha que rinde homenaje a una de las variedades de uva más versátiles y apreciadas en la viticultura. Con su origen en Alemania
Garden pizza, hablamos de un concepto de pizzas artesanales
La barrica es un recipiente de madera utilizado en la vinificación para la crianza y el almacenamiento de vinos. Su uso no solo influye en el sabor y aroma del vino, sino que también afecta su textura y complejidad.
Hamburguesa de León, la joya de España 2025. El concurso, que contó con la participación de 450 establecimientos de todo el país tenía como objetivo encontrar la mejor propuesta de hamburguesa de España.
