Del 21 al 23 de junio, Tenerife se convertirá en el epicentro internacional de los vinos de islas con la celebración de la primera edición de Island Wines Summit, un encuentro profesional que reunirá a bodegueros, enólogos, sumilleres, periodistas especializados y expertos internacionales para analizar la singularidad, el presente y el futuro de la viticultura insular.

Los vinos de islas ocupan un lugar cada vez más relevante dentro del mapa vitivinícola mundial. Nacen en territorios donde el mar, el aislamiento geográfico, los suelos volcánicos o mediterráneos, los microclimas, las variedades autóctonas y la cultura local dan forma a elaboraciones con una identidad profundamente marcada por el origen.

Con esa mirada nace Island Wines Summit, un congreso internacional organizado por Madrid Fusión Alimentos de España y Vocento Gastronomía, con el impulso institucional del Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y su marca Tenerife Despierta Emociones, además de la colaboración de Vinos de Tenerife.

Los vinos insulares toman la palabra

Durante tres días, Tenerife acogerá sesiones teóricas, catas magistrales, mesas redondas y visitas sobre el terreno para profundizar en aquello que hace únicos a los vinos elaborados en islas. La insularidad será el gran hilo conductor de un programa que abordará no solo aspectos técnicos, sino también culturales, etnográficos, comerciales y gastronómicos.

El congreso permitirá conocer mejor los vinos tinerfeños y, al mismo tiempo, trazar un recorrido internacional por algunas de las regiones vitivinícolas insulares más interesantes del momento, como Azores, Cerdeña, Sicilia, Creta o Chipre.

El objetivo es crear una red de diálogo entre territorios que comparten desafíos similares y que han convertido su condición insular en una herramienta de diferenciación, autenticidad y valor.

Tenerife, territorio clave para entender la viticultura de islas

La elección de Tenerife como sede responde al peso creciente de la isla dentro del universo de los vinos volcánicos e insulares. Su viñedo, marcado por la diversidad de suelos, altitudes, orientaciones y microclimas, representa una de las expresiones más singulares del vino europeo contemporáneo.

Island Wines Summit será también una plataforma estratégica para reforzar el posicionamiento internacional de Tenerife como destino enoturístico y como referente para quienes buscan vinos con identidad, paisaje y relato.

El encuentro pretende mostrar que los vinos insulares no son una rareza dentro del mercado global, sino una categoría con enorme potencial para responder a algunas de las demandas actuales del consumidor: origen, singularidad, sostenibilidad, cultura y emoción.

Grandes nombres del vino internacional

El programa contará con la presencia de figuras de primer nivel dentro del sector. Entre los participantes destacan Josep Roca, sumiller y copropietario de El Celler de Can Roca; Paz Levinson, sumiller del grupo Anne-Sophie Pic; Fernando Mora MW, Master of Wine; y el periodista especializado Jamie Goode.

Junto a ellos participarán bodegueros, enólogos, sumilleres y comunicadores especializados procedentes de distintos territorios vitivinícolas, con el propósito de compartir experiencias, abrir nuevas líneas de reflexión y construir una visión internacional sobre el futuro de los vinos insulares.

Un congreso con vocación internacional

Island Wines Summit nace con la voluntad de convertirse en el encuentro profesional de referencia para los vinos de islas en el ámbito internacional. Su primera edición llega precedida por una antesala celebrada el pasado noviembre también en Tenerife, que ya permitió anticipar el interés que despierta esta temática entre profesionales del vino y la gastronomía.

Además de la asistencia presencial, el congreso podrá seguirse por streaming a través de la web oficial www.islandwinessummit.es, ampliando así su alcance a profesionales y aficionados especializados de otros países.

Durante tres días, Tenerife no solo será escenario de un congreso, sino también escaparate de una forma de entender el vino donde el territorio, la cultura y el paisaje resultan inseparables. Porque los vinos insulares tienen algo que contar y, del 21 al 23 de junio, lo harán desde una isla llamada a ocupar un lugar cada vez más visible en el mapa mundial del vino.

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