La Denominación de Origen Protegida (DOP) Montes de Toledo celebra este año el 25º aniversario de su reconocimiento por parte de la Unión Europea y su inclusión en el Registro Comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas, un hito que consolida su trayectoria como referente de calidad, autenticidad y desarrollo rural en Castilla-La Mancha. Con motivo de esta conmemoración, el próximo 23 de octubre tendrá lugar un acto institucional en el Palacio de Congresos de Eurocaja Rural, en Toledo.
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25 años de compromiso sostenible se dan cita en octubre
El evento estará presidido por Emiliano García-Page, presidente de Castilla-La Mancha, y contará con la participación del consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán; el presidente de la DOP Montes de Toledo, Gregorio Gómez López; así como representantes de instituciones locales y provinciales, entidades colaboradoras como Eurocaja Rural, patrocinadores, almazaras, cooperativas y otras denominaciones de origen españolas.
Durante estos veinticinco años, la DOP Montes de Toledo ha contribuido de forma decisiva a la promoción de la variedad cornicabra y al fortalecimiento de la reputación internacional del aceite de oliva virgen extra producido en su territorio. Su labor en materia de formación, innovación y sostenibilidad ha permitido posicionar a la denominación como un modelo de gestión y de compromiso con la calidad.
Premios Cornicabra 2025: los mejores aceites de la DOP Montes de Toledo
El acto incluirá la entrega de los Premios Cornicabra 2025, que reconocen cada año la excelencia de los aceites amparados por la DOP Montes de Toledo. En esta 23ª edición, se darán a conocer los cuatro Premios Cornicabra de Oro, además de los galardones habituales que distinguen a los mejores aceites del año.
- Primer Premio Cornicabra: AOVE “Cinco Elementos”.
- Premio Maestro Molinero: Enrique Acevedo Ortiz, responsable del aceite premiado.
- Accésits: Cooperativa Tesoro de Guarrazar y Al Alma del Olivo.
- Premio al Mejor AOVE Ecológico: Al Alma del Olivo, por su compromiso con la sostenibilidad, innovación y calidad certificada.
Un cuarto de siglo de calidad, tradición e innovación
La conmemoración del 25º aniversario de la DOP Montes de Toledo representa no solo un homenaje a su pasado, sino también una mirada al futuro del sector oleícola regional. La Denominación reafirma así su compromiso con la calidad diferenciada, la sostenibilidad y la promoción del territorio, consolidando el prestigio del aceite de oliva virgen extra cornicabra como uno de los grandes emblemas gastronómicos de España.
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