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Al Pastor Fest 2023: música y gastronomía en Ciudad de México

Si eres de los amantes a los taquitos y a la vez te gusta la música electrónica, no querrás perderte la nueva edición de Al Pastor Fest 2023, que tendrá lugar el 1 de abril en Estado de México, específicamente en Carretera Federal México-Cuautla Km 58, Panoaya, Amecameca de Juárez.

El Hotel Mayorazgo deleita a sus comensales con el tradicional cocido madrileño

Aclamado como uno de los platos más representativos de la gastronomía española y, más concretamente, de la Cocina Madrileña, el cocido es uno de los platos de cuchara que conquista a todo aquel que lo prueba, y los meses de invierno son, sin duda, la ocasión perfecta para disfrutarlo en todo su esplendor.

Café con aceite de oliva: el plan de Starbucks para conquistar a los clientes italianos

La entrada de Starbucks a Italia no logró conquistar tanto al público como le hubiera gustado a la famosa marca de cafeterías. Por ello, ahora se lanza con un plan para ganarse el paladar de los italianos: Café con aceite de oliva.

Vuelve el Festival Gastronómico BACO FEST en Polanco

Polanco, México, acogerá entre el 17 y el 19 de marzo la doceava edición de BACO Fest, un festival donde los amantes del vino podrán degustar y comprar esta bebida de varias regiones del mundo.

World Olive Oil Exhibition: vuelve en marzo el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector

El encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero celebrado en España, la World Olive Oil Exhibition (WOOE), se llevará a cabo en el recinto ferial de IFEMA, en Madrid, los días 7 y 8 de marzo en su décima edición.

Passeig de Gourmets regresa en su sexta edición

Passeig de Gourmets, el festival gastronómico que se celebra anualmente en Passeig de Gràcia, celebrará su sexta edición del 9 al 19 de marzo, según lo han confirmado Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia, y Carme Ruscalleda, madrina de la edición.

Avobutter, Avochoco y Avomayo: las salsas veganas, sin gluten y saludables de The Avocado Guys

The Avocado Guys, un equipo creativo y profesional con sede en Sevilla, trabaja en el desarrollo de nuevos productos, el aguacate es la materia prima principal y su primer proyecto son tres salsas —100 % veganas, sin gluten y saludables—elaboradas con ingredientes de origen vegetal y con pulpa fresca de aguacate: Avobutter (con sabor a mantequilla); Avochoco (con cacao) y Avomayo (una mayonesa nutritiva).

Cocineras con Soles de la Comunidad Valenciana elaborarán el menú de la Gala Soles Guía Repsol 2023

Este 27 de febrero tendrá lugar en Alicante la gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2023, y durante la misma, se ofrecerá un menú especial, cuya particularidad es que estará elaborado íntegramente por cocineras con Soles de la Comunidad Valenciana, que alberga la mayor concentración femenina de este distintivo de toda España.

Entradas disponibles para el II Encuentro del Vino Gallego Revera Vinum

El II Encuentro del Vino Gallego Revera Vinum se desarrollará en Compostela los días 27 y 28 de marzo, y ya se encuentran disponibles las entradas en la página web del evento para todo aquel interesado en participar.

Volverá a Zaragoza la Garnacha Week

La Garnacha Week se celebrará del 15 al 25 de marzo en Amontillado Winebar & Tienda en la que será su segunda edición, y regresa con el objetivo de promover la visibilidad y el consumo de los vinos más singulares de Zaragoza, procedentes de pequeñas y medianas producciones.

Latasia y Casa Pedro unen fuerzas para proponer un menú a ocho manos

Los hermanos Sergio y Roberto Hernández, cocineros de Latasia, y los hermanos Javier y Luis Carcas, chefs de Casa Pedro, se reunirán en las cocinas del restaurante madrileño para ofrecer un menú ideado por los cuatro cocineros.

Valencia acogerá en junio la gala de The World’s 50 Best Restaurants 2023

La gala de proclamación de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2023 se llevará a cabo el próximo 20 de junio en El Palau de les Arts de Valencia, donde se dará a conocer el ranking de los cincuenta mejores restaurantes del mundo.

Guía Repsol llenará Alicante de actividades los días previos a su Gala de 2023

A tan solo unos días de la celebración de la Gala de Entrega de Soles Guía Repsol 2023, que tendrá lugar el lunes 27 de febrero en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), la ciudad de Alicante comienza los preparativos de este evento de referencia del sector gastronómico nacional

Taller Internacional Operación de Negocios Gastronómicos

Los retos principales de los negocios gastronómicos son incrementar la competitividad, la productividad, las ventas y la rentabilidad. Para afrontarlos se llevará a cabo el Taller Internacional Operación de Negocios Gastronómicos.

Food for Life-Spain convoca a participar en los V Premios Ingenia Startup

Los Premios Ingenia Startup 2023 arrancan con una nueva edición para incentivar la innovación y el carácter emprendedor de las empresas emergentes del sector de Alimentación y Bebidas y la elaboración de productos.

Abierta convocatoria para el Concurso GranaJoven Chef 2023

El concurso GranaJoven Chef 2023 arriba a su décima edición y ya está abierta la convocatoria para aquellas jóvenes promesas de la cocina que se encuentran entre los 18 y 35 años de edad.

Nort Festival 2023: diseño y gastronomía de la mano

El Nort Festival volverá a Pamplona para unir a profesionales del diseño y creatividad gastronómica con un programa de ponencias y actividades, en una nueva edición que tendrá lugar el próximo 3 de marzo.

Alístate para la Feria Gastronómica y Ruta del Marisco Tepeaca, Cuaresma 2023 en Puebla

La “Feria Gastronómica y Ruta del Marisco Tepeaca, Cuaresma 2023” recibirá a poblanas, poblanos, y turistas a visitar el municipio de Tepeaca durante esta temporada de Cuaresma, para disfrutar del corredor gastronómico en la junta auxiliar de San Hipólito Xochiltenango, que ofrece más de 150 platillos en 38 restaurantes especializados en mariscos.

Regresa el Concurso Gastronómico de la Trufa de Abejar

Enmarcado en las actividades de la Feria de la Trufa de Soria, que se desarrollará los días 18 y 19 de febrero en la localidad soriana de Abejar, se llevará a cabo el Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, un certamen que regresa en una nueva edición, dirigido a profesionales de la hostelería y restauración.

Entregan los nuevos premios Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol 2023

Fue entregado el Premio Sol Sostenible #AlimentosdEspaña Guía Repsol, en el restaurante ‘La Finca’ de Susi Díaz (Elche, Alicante), a cuatro restaurantes que han integrado con naturalidad en su día a día la preservación del medio ambiente, la economía circular y la eficiencia energética, desarrollando actuaciones para frenar el cambio climático que marcan un camino a seguir.