Noticias Gourmet
La cuarta edición de los Talleres de Gastronomía Peruana comenzó este 17 de julio en la Fábrica de Arte Cubano (FAC), protagonizada, como es habitual, por el destacado chef peruano Javier Ampuero,...
A menos de tres meses para su celebración, y con inscripciones para asistir y exponer abiertas, la organización de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country ha desvelado los nombres y el...
Los emojis se han convertido en símbolos básicos de la comunicación moderna en el entorno digital. En la actualidad disponemos de más de 2.800 emojis divididos en 8 categorías los cuales han sido...
El ganador del Basque Culinary World Prize 2019 ha sido el chef estadounidense Anthony Myint, quien usa la gastronomía como un motor para reducir el impacto medioambiental a través de sus...
El porcentaje de reutilización y reciclaje de envases ha aumentado significativamente en el sector hostelero, según las conclusiones de una reciente encuesta realizada por Hostelería de España —...
La reivindicación de la cocina tradicional y la promoción de la diversidad culinaria de España son dos de los objetivos del certamen Capital Española de la Gastronomía, cuya edición de 2020 ya ha...
Del 8 al 12 de julio, especialistas del Ministerio de Turismo y chefs ejecutivos de importantes cadenas hoteleras con presencia en Cuba imparten un Taller Territorial para fortalecer la preparación...
Aleix Puig, ganador de la séptima edición de MasterChef España este 2019, presentaba este 10 de junio en Madrid su nuevo libro de recetas: "Las recetas de Aleix".
El joven, de 26 años, afirma que "...