Recetas

pescado-pudin-de-pescado
El pescado, es uno de los alimentos más universales. Su consumo propicia una dieta sana y balanceada, pues posee una significativa fuente de nutrientes. Las circunstancias imperantes en la modernidad...
Mousse-chocolate
De origen francés, la mousse o espuma es uno de los clásicos de la repostería mundial que hoy sigue conquistando paladares por su típica consistencia ligera y esponjosa, así como la variedad de...
San Isidro-Rosquillas
Cada 15 de mayo tiene lugar en Madrid la fiesta de San Isidro Labrador. Pero este año la celebración en honor al Patrón de la capital española será diferente. Como consecuencia de la COVID-19 no...
cocteles-Daiquiri
La gama de cocteles autóctonos de Cuba es tan amplia que va desde los llamados aperitivos hasta las más coloridas y originales combinaciones con frutas tropicales, pero siempre mezclados con el...
Mayonesa
La pandemia de la COVID-19 y el decreto del Estado de Alarma en España conllevó al cierre de los restaurantes. Sin embargo, el accionar de los grandes chefs no se detuvo y muchos de ellos comenzaron...
piña colada
La temperaturas han comenzado a subir por lo que a menudo se nos antojan cocteles y bebidas refrescantes. De seguro la tan conocida Piña Colada se encuentra entre ellos. La bebida nacional de Puerto...
plantas aromáticas-huerto-en-casa
¿Qué ingredientes podrías suprimir de tu lista de la compra si tuvieras un huerto en casa? Ya sea que vivas en un entorno rural o urbano, algunas hortalizas y plantas aromáticas como el tomillo, la...
sesamo
¿Nunca te preguntaste por qué sería "sésamo" la palabra que usaban los ladrones del cuento de Alí Babá para abrir la puerta? Pues podría tener que ver con las propiedades de esta semilla para...