La receta original es secreta y patentada, registrada en 1926 por Frutos García Martín, tras seducir el postre al rey Alfonso XIII. Elaborado a base de yema, bizcocho, mazapán y almíbar, encierra un encanto que Segovia conoce bien.
El pan dulce argentino es el clásico imprescindible de la Navidad. Heredado del panettone italiano, combina harinas suaves, aromas cítricos y una mezcla equilibrada de frutas y frutos secos. Te contamos su origen, los secretos de su textura y la receta tradicional paso a paso para hacerlo perfecto en casa.
Cinco aperitivos navideños elaborados con ibéricos, ideas fáciles y llenas de sabor para dar un toque gourmet a la mesa y sorprender a todos los invitados.
Rápido, saludable y con millones de combinaciones posibles, la clave de este emparedado está entre el pan y el queso. Sin ellos, no hay bocadillo que valga.
Descubre cómo preparar Loco Moco, el poke hawaiano hecho con arroz, hamburguesa, salsa gravy y huevo frito que triunfa por su sencillez y sabor.
¿Has probado alguna vez el borsch? Esta es la sopa tradicional ucraniana considerada patrimonio cultural de la Unesco. Guárdate la receta para los días de invierno, nos lo vas a agradecer.
Paufeel enseña cómo asar castañas en airfryer con un truco que las deja tiernas y perfectas. Una receta viral y una creadora que redefine la cocina digital.
¿Dulce o truco? Antes de que puedas elegir la primera, la pregunta que se impone es: ¿y ya los tienes? Te compartimos algunas ideas para celebrar este Halloween
El pan de muerto es el alma dulce del Día de Muertos en México. Su receta sencilla y aromática une generaciones y se coloca en los altares como símbolo de amor, memoria y tradición.
El tibok-tibok es un postre filipino artesanal hecho con leche de carabao que literalmente “late” al cocinarse. Originario de Pampanga, combina tradición, textura sedosa y sabor delicado en una receta que simboliza el corazón de la gastronomía filipina y su cultura familiar.
Seguramente ya habrás probado este otoño el Pumpkin Spice Latte, pero ¿a que no lo has intentado en casa? Para que no pongas excusas, te damos el paso a paso para que puedes preparar la bebida más otoñal por ti mismo.
El dulce de leche, manjar de nombres y raíces compartidas, viaja de un país a otro como un hilo de caramelo que une culturas. Su sabor, mezcla de nostalgia y ternura, se celebra cada 11 de octubre, aunque cada día merece su homenaje.
Una fruta que nombra una de las ciudades más hermosas del mundo, se cuela en las mitologías más antiguas y simboliza colores de banderas, no puede ser desaprovechada por desconocimiento. Descubre cómo aprovechar la granada en la cocina este otoño.
Siempre mediterréa. Así se define la tenista Paula Badosa tanto en la cancha y en el plato. Su ensalada favorita alza la bandera griega. Te contamos de cuál se trata.
Todos hablan del ganador del Mundial de Desayunos de Ibai Llanos, pero, ¿has probado su plato estrella? Descubre la receta del pan con chicharrón que ha abanderado a la gastronomía peruana
Contrario a como suena, esto no va de separaciones, sino de una unión muy particular con sello de México. Se trata de un desayuno tan nutritivo y energético como popular
