gastronomía española

Arepas en Madrid
La ciudad de Madrid en los últimos años ha conseguido tener una oferta gastronómica a la altura de pocas ciudades en el mundo. Tiene de todo, desde lo más castizo a lo más exótico, desde los...
Gastronomía Madrid
Recientemente, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la creación de un Bien de Interés Gastronómico, reconociendo así la importancia que la gastronomía y la...
Hamburguesa
La hamburguesa más original y la segunda mejor hamburguesa a domicilio de España se elaboran en la capital. Así lo dictaminó la Best Burger Spain 2023, competición celebrada el pasado mes de...
Julián Martín
La próxima celebración de la Feria de Alimentación y Bebidas más importante de Europa, Salón Gourmets, tendrá lugar en IFEMA a partir del lunes 17 de abril. Se trata de una oportunidad para que las...
Restaurante
La Guía Repsol ha incluido siete bares, restaurantes y cafeterías de la Comunidad de Madrid dentro de los ‘300 Soletes’ elegidos por todas las provincias de España. Se trata de los lugares que...
Ansón
ABYA no es exactamente lo que se entiende por un restaurante mexicano, aunque su propietario, impulsor y director sí es mexicano. Se llama Manuel González y ha sido, y es, un empresario de éxito en...
Anxo Rodríguez, de Salmon Guru
España tuvo un representante en la final del 10º Tío Pepe Challenge. Anxo Rodríguez, bartender de Salmon Guru, se ha proclamado ganador de la edición española del certamen de la coctelería y los...
Vinos de Madrid
El presidente del Consejo Regulador de la D.O. Madrid, Antonio Reguilón, y el presidente de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER), Antonio Galán, unen fuerzas con la firma de un...