gastronomía española
Los días 23 y 24 de enero, en el marco del Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, se llevará a cabo el primer Campeonato Hostelería de España-Tapas y Pinchos.
El campeonato es dirigido...
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (ASEMPAS) estima que este 2023, las cerca de seiscientas pastelerías artesanas existentes en la Comunidad de Madrid...
Basada en los votos recibidos por ingredientes, bebidas y platos tradicionales de los usuarios en el sitio web TasteAtlas, esta publicación creó un ranking con las mejores cocinas del mundo. ...
La gastronomía española posee una bebida que es una joya, una de las más populares alrededor de mundo: la sangría. Este 20 de diciembre se celebra el Dia Mundial de la Sangría, y si eres uno de sus...
Si bien el juego Wordle, Ucrania, Rafael Nadal, Tamara Falcó, cambio climático o viruela del mono fueron tendencias en la búsqueda de Google entre los españoles en 2022, nos preguntamos ¿cuáles...
El Salón Peñín de los Mejores Vinos de España 2023 cerraba sus puertas el pasado martes, en la que ha sido una edición marcada por los récords de asistencia de profesionales y de bodegas expositoras...
Juan Monteagudo, un joven cocinero hispano-galo que inauguró su restaurante en enero, se ha posicionado como un referente de las verduras de secano —muchas, de su propia huerta— y de la caza
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Atrio Relais & Châteaux, el célebre hotel-restaurante que se encuentra en Cáceres, ha recibido su tercera estrella Michelin. La concesión del codiciado ‘astro’ fue anunciada en la gala de...