Menú prehistórico en Cantabria: arqueogastronomía en Ronquillo. Un viaje culinario inspirado en la dieta del Paleolítico con ingredientes autóctonos.
Hace unos días se puso en marcha una campaña impulsada por la Unión Europea y la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España, que tendrá tres años de duración y que tiene como objetivo informar y sensibilizar a los consumidores para que conozcan y reconozcan los sellos europeos de calidad diferenciada, como son la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP), de los productos agroalimentarios.
