Gastronomía Castilla y León
Del 10 al 22 de junio de 2025, distintos puntos de España acogerán una nueva edición de los Encuentros Gastronómicos de Castilla y León, una cita imprescindible para los amantes del sabor auténtico...
Cada 23 de abril, Castilla y León celebra su identidad, conmemorando la Batalla de Villalar y el espíritu comunero. Pero más allá de la historia, esta fecha es una oportunidad perfecta para rendir...
La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía entregó en marzo sus X Premios, homenajeando a los máximos exponentes actuales y tradicionales de su rica gastronomía regional. Junto a “Impulsa...
Asador Mesón El Abuelo es una perfecta recomendación para descubrir, experimentar y disfrutar la cocina tradicional castellano-leonesa, en Igualada.
De su cocina, hay que destacar el lechazo de la...