Restauración

San Sebastian Gastronomika
San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country finalizó este 17 de noviembre su XXIII edición, marcada por el reencuentro con la ciudad y con el público en el Kursaal, que ha respondido con una...
San Sebastian Gastronmika 2021-2021-Jornada-Popular
La edición XXIII de San Sebastian Gastronmika – Euskadi Basque Country ha abierto este 14 de noviembre sus puertas para alojar la Jornada Popular. El público más gourmet de la ciudad se mezclaba por...
Soletes-Guía Repsol
La Guía Repsol ha lanzado la edición de otoño-invierno de sus Soletes, la calificación para establecimientos de hostelería y restauración cuyo objetivo es reconocer a esos bares, mesones, terrazas,...
San Sebastian Gastronomika
San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country, el decano mundial de los congresos gastronómicos, volverá del 14 al 17 de noviembre de forma presencial en el Kursaal. Su XXIII edición mirará a...
sostenibilidada
Te acuerdas de Greta? Nos puso a todos firmes con un discurso del que nos queda ese épico "¡Cómo os atreveis!", con el que la adolescente nos recriminaba desde su púlpito de las Naciones Unidas en...
marketing gastronómico-redes-sociales
Que la forma de entender la gastronomía ha cambiado es un hecho, y que esta situación transitoria será el inicio de una nueva forma de entenderla para siempre también lo será. Tradicionalmente la...
Soletes
Repsol se anticipó, en el año 79, en publicar una guía gastronómica de España para, por un lado, "copiar" el esquema de la Guía Michelin y, por otro, competir con la misma. En aquel momento, Repsol...
Soletes-El Cuartel del Mar
Guía Repsol presentó recientemente su nueva calificación: Solete, que destaca todos esos lugares asequibles y con encanto que recomendarías a un amigo de visita a la ciudad. Una calificación que Guía...