Con simpatía, pasión y esa buena dosis de humildad, y mucho amor, que propone sean características imprescindibles de todo sumiller, Cristina de la Calle Rodríguez nos acerca al mundo del vino y a los posibles cambios que se deberán afrontar.
Si bien el vino está al alcance de cualquier mesa, es indudable que existen algunas botellas de esta bebida que únicamente pueden ser costeadas por bolsillos "holgados", por decirlo de alguna manera. A continuación vamos a hacer un repaso por la gama alta del mundo vinícola, mostrándote cuáles son los vino más caros del mundo.
Dehesa de los Llanos presenta el vino de la Tierra de Castilla Cima Mazacruz Verdejo 2019, un blanco amable, fresco y untuoso para acompañar aperitivos, pescados, mariscos, pastas y verduras.
En los meses de verano las temperaturas se disparan y conviene adaptar los hábitos alimenticios al nuevo contexto. Alcohol, crianza, acidez y taninos son cuatro de los conceptos básicos que hay que tener en cuenta a la hora de elegir un buen vino para combinar con los platos más habituales durante el verano.
Saber catar un vino implica conocimiento y orden, fundamentados en horas de cata y estudio. Tanino, brillo o lágrimas, son algunos de los conceptos básicos para aprender a catar un vino de forma casi profesional.
El Comité Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino / Great Wine Capitals Global Network (GWC) actuó recientemente como anfitrión del encuentro telemático que va a reunir a los principales representantes del sector en el mundo.
Un retorno al momento en que sabemos que con imaginación todo es posible. Cuando la creatividad domina el mundo del vino y, para más, se conjuga como parte de la gastronomía, se sueña y se va más allá.
Si usted lector despierta una mañana, arranca el coche, se dirige a una bodega a hacer la visita de rigor, come en un restaurante y tras la jornada regresa a su casa, no está haciendo enoturismo. Perdóneme pero no podemos darle el carnet de enoturista, algo inexistente sobre papel a día de hoy pero que aquí dejo como idea a tener en reflexión, como una idea o sugerencia a tener en cuenta.
Como buenos amantes del vino que somos, no podíamos esperar más para traerles una de las actualizaciones más esperadas: las últimas tendencias que marcarán el ritmo de los vinos durante este año 2020. La situación actual que estamos viviendo no nos impide seguir disfrutando de los mejores vinos y, para que puedan saber también qué vinos estarán de moda en este año, en el día de hoy hemos querido preparar este post con todas las novedades y sorpresas que nos esperan esta temporada.
Conjugar habanos y vinos de la Familia Torres en un matrimonio, puede ser una experiencia de placer único que le invitamos a descubrir.
La armonía entre vinos y quesos es una de más populares y variadas por la cantidad de tipologías de ambos productos, pero ella puede resultar complicada sobre todo si desconocemos cómo realizarla correctamente. Lo esencial entonces es conocer las pautas para hacerlo bien y disfrutar de una combinación excepcional.
Durante esta crisis del coronavirus, las tiendas online dedicadas a la venta de vino y destilados están viviendo un aumento en sus pedidos. Estas bebidas están ocupando un papel protagonista en esta búsqueda de la relajación y el bienestar. A continuación mencionamos los más populares.
Pagos del Rey, como un nuevo paso en su estrategia de promoción de la cultura vitivinícola para hacerla más accesible en la actual situación generada por la COVID-19, ha lanzado su nueva tienda online.
Escondida detrás de las mezclas ha viajado durante años dentro de una botella, sin identidad, sin denominación de origen, sin siquiera aparecer en etiquetas.
El Día Movimiento Vino D.O. se celebra por cuarto año consecutivo este 9 de mayo, una iniciativa que tiene como propósito reconocer la importancia del vino con D.O, como producto diferenciador y de prestigio de muchos territorios de España, así como acercarlo al público de manera general.
La convocatoria a la primera edición de los Premios Internacionales ENO-T Wine&Tourism, organizados por
Alamesa, Wine & Beer Action Marketing con el auspicio de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) y por la Asociación Española de Enoturismo (AEE), ya está abierta.
