Vinos

Los vinos de famosos tan conocidos en diferentes ámbitos, como Leo Messi, Brad Pitt, Francis Ford Coppola, George Lucas, Sting o Andrea Bocelli estarán de nuevo en Asturias, en las localidades de Avilés, Salinas y Piedrasblancas, en una nueva edición del Famous Wine Festival.

El mercado global del vino se enfrenta en este 2022 a un importante conjunto de desafíos. Según Wine Intelligence, las empresas vitivinícolas exitosas en este año serán aquellas que desarrollen un enfoque riguroso y pragmático para sus cadenas de suministro, carteras de productos y estrategia de mercado.

La mitad de lo que comemos es líquido y, por tanto, si no elegimos bien la parte líquida de la comida, no podremos disfrutar de una manera plenamente placentera. Por supuesto, hay otras bebidas que también combinan con la parte sólida de la comida, pero ninguna tiene el alcance y la significación de los vinos.

El primer Clúster Vitivinícola de México fue inaugurado en el Estado de Querétaro, integrado por integrado por 32 de los 40 productores que tiene la entidad. La iniciativa busca impulsar la tecnificación y especialización en el tema y se procura trabajar en un modelo con el que se amplíe y apoye al campo e impulse al turismo.

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha aprobado en su última Junta Directiva, la incorporación de la Ruta del Txakoli al club de producto Rutas del Vino de España que ya alcanza los 35 destinos, repartidos por toda la geografía nacional.

En el marco de la presenta edición de eXperimmental Summit, evento que presenta nuevas experiencias y novedades en la gestión de eventos, la empresa Vinelis acude para presentar su oferta de eventos con vino y otros productos. Hablamos con Gonzague Masquelier, el general manager de la empresa, sobre su propuesta de experiencias en torno a este apreciado producto.

Más de 650 empresas expositoras, 60 Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) españolas, más de 18.000 visitantes, que han asistido a unas 6.000 reuniones de negocios, y cerca de 40 actividades programadas reafirman el posicionamiento de Barcelona Wine Week (BWW) como líder del vino español de calidad.

En la frontera entre España y Portugal, una zona única y singular conocida como La Raya, nacen grandes vinos ibéricos. Así lo han demostrado Pedro Ballesteros MW y Pedro Ramos, sumiller del Restaurante Alma** de Lisboa, durante la cata magistral que ha inaugurado la sesión de tarde la primera jornada de The Wine Edition Wines from Spain.

La mitad de lo que comemos es líquido, por lo que, si elegimos bien la bebida, disfrutaremos más comiendo. Y, sin duda, la bebida ideal (aunque no la única) es el vino o, mejor dicho, los vinos.

El martes 5 de abril la D.O. Cava será la gran protagonista de la segunda edición de la feria del vino español la Barcelona Wine Week (BWW). El mundo del Cava protagonizará una mesa redonda que unirá a sumilleres y masters of wine de primer nivel mundial y también se vivirá, a continuación, una cata irrepetible del máximo nivel .

La mayor muestra de vino español llenará los stands del 35 Salón Gourmets con un 40% de presencia. Desde el Penedés hasta Jerez pasando por Galicia y Levante, lo mejor de nuestro país del 25 al 28 de abril en Ifema Madrid.

Valeria Gamper, actual Mejor Sommelier de Argentina 2019, se convirtió en la Mejor Sommelier de las Américas, tras ganar el concurso de la Association de la Sommellerie Internationale (ASI) celebrado en la ciudad de Santiago, Chile. La sommelier argentina fue la única fémina en llegar a la final que disputó con el canadiense Hugo Duchesne y su compatriota Martín Bruno quienes obtuvieron segundo y tercer puesto respectivamente.

En el marco de la celebración de FITUR, el Consejo Regulador de los Vinos Denominación de Origen La Palma, recibió el Premio Excelencias Turísticas por la Serie documental "Vid y Vida", reconociendo el mensaje vitalista y esperanzador que nos hacen llegar los verdaderos protagonistas del proceso de producción del vino. Con Adalberto Martín, Presidente de dicho Consejo Regulador tuvimos el placer de conversar en Excelencias Gourmet.