borgoña
Esta semana en nuestra sección Un Vino, Un Sumiller, descubrimos un blanco de culto: Pattes Loup Chablis Buteaux 2019, recomendado por Ángel Hernández, sumiller en Roostiq Bar (Madrid).“La primera...
El 21 de junio de 2025, el restaurante Saddle (una estrella Michelin, dos Soles Repsol) celebrará Solstice, una cita exclusiva para los amantes del vino. Inspirado en las tradicionales paulées de...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Jean Grivot Chambolle-Musigny Combe d´Orveau 2020 gracias a Javier Iturrarte, sumiller y responsable de ventas en la distribuidora Wine Merchant en...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, Juan Luis García sumiller en Casa Farpón Asador, Argüelles (Asturias), con un sol en la Guía Repsol y restaurante recomendado en la Guía Michelín, nos descubre...
La región de Borgoña podría obtener una nueva clasificación subregional en los próximos meses. Según información reciente, la iniciativa para establecer la denominación de origen "Bourgogne-Dijon"...
Arrancamos Un Vino, Un Sumiller, con un Beaujolais Nouveau Château Cambon 2024 Belleville elegido por la sumiller Simina Andreea Apalaghiei.
Para mí, este vino es un recordatorio de...