gastronomía

Éxito de asistencia en la vuelta del congreso de gastronomía mas influyente del mundo, con más de 15.000 visitantes durante las tres jornadas presenciales. Madrid Fusión Alimentos de España volverá...
En los últimos años, las marcas de cerveza se han multiplicado y extendido por todo el mundo. Hoy en día, es fácil encontrar, en cualquier supermercado, multitud de cervezas nacionales o de...
En la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España 2021, su presidente, José Carlos Capel, ha desvelado el nombre del ganador del premio Cocinero Revelación: Javier Sanz y Juanjo Sahuquillo, a...
Guía Repsol en su apuesta por poner en valor proyectos sostenibles, que defienden el respeto medioambiental y la eficiencia energética, ha creado el certificado único en España "Cocina Eficiente y...
Desde hace varios años, el Ayuntamiento de Huelva está destinando importantes recursos para impulsar la marca gastronómica Huelva. Para alcanzar los objetivos previstos, ha creado un Comité...
Después del trabajo, de un largo día de playa, mientras preparas la cena o para una noche de verano, no importa el  momento. Cuando el calor aprieta, una de las opciones más apetecibles es beber...
Ya se conocen los ganadores del Concurso Internacional Bacchus que se celebró en Madrid del 24 al 27 de mayo. Organizado por la Unión Española de Catadores, el certamen cada año logra congregar a...
El actor Robert De Niro ha aceptado la propuesta lanzada por el congreso en un video para promocionar el certamen madrileño a cambio de una comida impagable a cargo de cinco de los mejores chefs el...