gastronomía

El mercado de lo ecológico acoge cada vez más productos dentro de su oferta, y uno de los que están al alza son los superalimentos. En este sentido, Okami Bio es uno de los referentes en llevar estos productos al público y en dar a conocer sus ingredientes y sus beneficios para la salud. Camila Aranzazu, jefa de operaciones de Okami Bio, nos habla sobre estos aspectos en Organic Food Iberia.

Entre los razgos distintivos de los productos de Tierra Madre de Oxfam Intermón se encuentran la calidad de las materias primas naturales con que son elaborados y el hecho de que llegan a nuestras manos como resultado de un comercio justo. "Con este nombre rendimos homenaje a la naturaleza y destacamos también la importancia de la madre tierra para las familias campesinas que, gracias al cultivo, han mejorado sus condiciones de vida.

Las instalaciones de IFEMA MADRID dan por fin el pistoletazo de salida a la edición 2022 de Organic Food & Eco Living Iberia, la feria profesional de referencia en el sector ecológico para la Península Ibérica y todo el sur de Europa.

En verano es muy frecuente el consumo de sopas frías siendo una de las más populares el gazpacho. Si estas cansado de la versión clásica y eres un "devorafresas", atrévete con esta sabrosa receta que hoy te proponemos en la que la fresa es la protagonista.

Las altas temperaturas características del verano demandan un consumo de bebidas refrescantes para contrarrestarlas. Así, el consumo de cocteles, en especial aquellos que contienen frutas constituyen una opción ideal para disfrutar estos días. A continuación te recomendamos algunas recetas que puedes elaborar para compartir con familiares y amigos.

Con reconocido beneficio en la prevención de la obesidad, la alimentación consciente es promotora de una vida más saludable, placentera y relajada.

El verano está por llegar y con él nuestras ganas de disfrutar cada vez más al aire libre. Por eso, te ofrecemos consejos para preparar un tupper sano y seguro y disfrutar de un picnic en el parque, en el campo o en la playa, ¡donde más te guste!