gastronomía

El mercado de lo ecológico acoge cada vez más productos dentro de su oferta, y uno de los que están al alza son los superalimentos. En este sentido, Okami Bio es uno de los referentes en llevar estos productos al público y en dar a conocer sus ingredientes y sus beneficios para la salud. Camila Aranzazu, jefa de operaciones de Okami Bio, nos habla sobre estos aspectos en Organic Food Iberia.

Entre los razgos distintivos de los productos de Tierra Madre de Oxfam Intermón se encuentran la calidad de las materias primas naturales con que son elaborados y el hecho de que llegan a nuestras manos como resultado de un comercio justo. "Con este nombre rendimos homenaje a la naturaleza y destacamos también la importancia de la madre tierra para las familias campesinas que, gracias al cultivo, han mejorado sus condiciones de vida.

Las instalaciones de IFEMA MADRID dan por fin el pistoletazo de salida a la edición 2022 de Organic Food & Eco Living Iberia, la feria profesional de referencia en el sector ecológico para la Península Ibérica y todo el sur de Europa.