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Cuba lanza un nuevo evento para los apasionados de las buenas bebidas. Del 11 al 13 de junio de 2020, La Mayor de las Antillas celebrará el III Festival Internacional del Ron, con sede en el...

Cuba ya tiene su Asociación de Sommeliers, un anhelo largamente acariciado por quienes encontraron en la gastronomía, sobre todo en el vino, una pasión para toda la vida y han convertido esta...

La convocatoria a la undécima edición de los Premios Ecovino 2020 ya está abierta. Esta iniciativa de carácter internacional, reconoce, anualmente, a los mejores vinos de producción ecológica en...

Ourense celebró este 7 de febrero el día del Mar gracias a Xantar. Un año más, la conselleira Rosa Quintana, acudió a celebrar el día dedicado al Mar destacando que citas como esta feria son "...

Alejandro Madrigal Ramírez, es fundador de la Fundación Costarricense de Gastronomía (FUCOGA), del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Saludable y Sostenible, PNGCSS y de Gastronomía...

Antonio Montesinos, es un gran amigo de Excelencias quien ha participado como ponente en varios de nuestros seminarios gastronómicos. Él considera que la palabra que mejor me define es ser un...

La tercera edición del Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Navarra 2020, se celebrará el 20 y 21 de febrero, en el Palacio de Congresos y Exposiciones Baluarte, Pamplona, en...

Los planes para la segunda edición de Organic Food Iberia ya están en marcha. Desde su exitoso lanzamiento hace seis meses, más del 70% de su espacio de exhibición para 2020 ya está reservado, con...

Jordi Roca ha sido el último hermano en unirse a El Celler de Can Roca. Nacido en 1978, es considerado uno de los mejores expertos en postres en la escena culinaria española y a nivel mundial. No...

La cuarta y última semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año ha tenido lugar este 6 de febrero en el marco de...