Noticias Gourmet
El ganador del Basque Culinary World Prize 2019 ha sido el chef estadounidense Anthony Myint, quien usa la gastronomía como un motor para reducir el impacto medioambiental a través de sus...
El porcentaje de reutilización y reciclaje de envases ha aumentado significativamente en el sector hostelero, según las conclusiones de una reciente encuesta realizada por Hostelería de España —...
La reivindicación de la cocina tradicional y la promoción de la diversidad culinaria de España son dos de los objetivos del certamen Capital Española de la Gastronomía, cuya edición de 2020 ya ha...
Del 8 al 12 de julio, especialistas del Ministerio de Turismo y chefs ejecutivos de importantes cadenas hoteleras con presencia en Cuba imparten un Taller Territorial para fortalecer la preparación...
Aleix Puig, ganador de la séptima edición de MasterChef España este 2019, presentaba este 10 de junio en Madrid su nuevo libro de recetas: "Las recetas de Aleix".
El joven, de 26 años, afirma que "...
Diez restaurantes de gran trayectoria fueron seleccionados para ser parte del proyecto que ofrece una membresía muy exclusiva para consumo gastronómico en Costa Rica.
El objetivo es ofrecer, a...
BBVA y El Celler de Can Roca colaboran para ofrecer un programa de becas a jóvenes promesas de la cocina y la hostelería y talleres para pymes. El objetivo es dotar a los futuros profesionales de las...
En el marco del Festival del Caribe se presentaron este 6 de julio la edición N. 169 de la Revista Excelencias Turísticas del Caribe y Las Américas y el N. 46 de Arte por Excelencias, en la capilla...