Noticias Gourmet

‘Se necesita personal’, la vanguardia sostenible en la búsqueda de empleo
La web de empleo líder en España en hostelería y turismo Hosteleo da a conocer una solución específicamente diseñada para eliminar los poco funcionales carteles de ‘Se necesita personal’ con la que...
Las especies de peces más grandes son las más vulnerables y amenazadas por la sobrepesca
Una nueva investigación concluye que las especies de peces más grandes son las más vulnerables y amenazadas por la sobrepesca. Los expertos del Centro Común de Investigación (JRC) explican que...
Semifinalistas de España y Portugal para el S. Pellegrino Young Chef 2018
El pasado mes de febrero se abrió la convocatoria de la tercera edición del certamen que busca al Mejor Cocinero Joven S. Pellegrino (S Pellegrino Young Chef), un concurso que organiza la marca...
Más de un centenar de personas pasaron por el pop up de La Champagne en Madrid
Más de un centenar de personas desfilaron por el espacio pop up que La Champagne organizó en el centro de Madrid. A lo largo del día, público de todo tipo entre agentes de viajes, consumidores,...
“Bean to bar”, del “grano a la tableta”
En el mundo de los que trabajan el chocolate el concepto “bean to bar”, comenzó a emplearse hace algunos años. La “modalidad” de elaboración de chocolate surgida en Estados Unidos, se conoce como del...
Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2017
A principios del pasado mes de marzo se abrió la convocatoria del Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2017”, pero debido a que sólo pueden aspirar a él los vinos que hubieran obtenido las...
Alemania es líder mundial en el lanzamiento de productos ecológicos
A principios del mes de mayo podíamos saber que el año pasado Alemania fue el país que más productos veganos lanzó al mercado, acaparando nada menos que el 18% de los lanzamientos realizados en todo...