Este 26 de enero se conmemora el aniversario 34 de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba. Esta fue constituida en 1981 en un acto celebrado en el Salón...
Noticias Gourmet
Facturar en 2014 19 millones de euros, con 90 empleados, y emprender una agresiva expansión internacional a mercados asiáticos y europeos, con acuerdos firmados para abrir 250 cafeter...
Nomacorc, fabricante líder mundial de tapones sintéticos, finalizó este 2014 con grandes logros en su haber ya que ha logrado vender 20.000 millones de tapones en todo el mundo y...
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el Informe mensual de comercio exterior, de octubre de 2014, del que se desprende que las exportaciones del sector...
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina, ha asegurado que el Gobierno está defendiendo la “sostenibilidad del...
El Concurso Camarero del Año 2014-2015, organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por la consultora Linkers, ha lanzado la convocatoria para su segunda semifinal, que se celebrará en...
Miles de restaurantes abren todos los días, pero la realidad es que 9 de cada 10 cierran antes de cinco años. Miles de jóvenes estudian cocina y gastronomía en todo el...
Por la cocina llegan el aroma y el amor. Siguiendo la sabiduría popular, la autora de este libro de recetas nos sugiere platos sencillos que son confeccionados en la cocina cubana,...