Cuando se habla de las fiestas de San Fermín, rápidamente vienen a la mente el encierro, la música y la ropa blanca y roja. Pero entre jotas, txistus y pañuelos, existe una bebida tan legendaria como...
Curiosidades
El helado es mucho más que un postre: es una invención milenaria, un símbolo de identidad cultural y una de las delicias más universales del mundo. Su historia comienza hace más de 4.000 años en la...
En ciudades como Barcelona o París, donde la cultura del café se vive en cada esquina, el precio medio ronda los 2,5 euros, aunque no resulta extraño encontrar versiones más elevadas si provienen de...
Durante años, el café de máquina fue sinónimo de rapidez, funcionalidad… y poca calidad. Pero eso está cambiando. En oficinas, aeropuertos, estaciones y universidades, el vending se está reinventando...
Cuando alguien alza una copa en una mesa donde hay vino, parece existir un imperativo que va más allá de lo moral para seguirle el brindis. Este chin-chin entre dos copas no es tan inocente, sino que...
Hoy descubrimos, gracias al chef Steven Wu, del restaurante Sen Omakase de Madrid, descubrimos las diferencias entre los diferentes tipos de palillos: chinos, japoneses y coreanos.Los palillos no son...
La Sal de Ibiza es un producto gourmet artesanal, recolectado de forma natural en las salinas protegidas de la isla. En este artículo exploramos su origen, beneficios para la salud, usos culinarios y...
El origen del sushi te puede sorprender, no es de donde muchos creen. Lo que comenzó como un método para conservar pescado ha evolucionado a lo largo de los siglos hasta convertirse en una de las...