Entrevistas
En la edición de los Premios Excelencias 2023, Viena Capellanes fue merecedora del Premio Excelencias Gourmet por fusionar tradición e innovación con su impresora 3D. Conversamos con el Sr. Antonio...
En el marco de Alimentaria 2024, tuvimos el honor de intercambiar con el señor Felipe Ribadaneira, Presidente de la Federación Ecuatoriana de Exportadores (FEDEXPOR), quien nos comentó sobre su...
Caviaroli está presente entre los expositores de la feria Alimentaria, inaugurada hoy y que sesionará hasta el 21 de marzo en Barcelona. Conversamos con Ramón Ramón, director general de la...
Kenia Borges Brotón, cantinera del bar Breeza del Hotel Meliá Internacional de Varadero, en la península turística de Cuba, ha participado en Barlady, torneo internacional que reunió en Grecia a...
En el evento en el que se entregó la certificación al “jamón más rico de España” a Casa Lucas, el pasado 28 de febrero, hemos podido hablar con Florencio Sanchridrián, embajador del jamón ibérico a...
Desde Excelencias Gourmet, tuvimos el honor de intercambiar con Alex Suau, Director de Organic Food Iberia, la feria del sector ecológico más importante en España y Portugal, donde se...
CUBACAFÉ, Empresa de Torrefacción y Comercialización del Café, ha enfocado la promoción de su presencia en la edición 24 del Festival del Habano en la presentación de las marcas de café Cohiba...
El periodista mexicano Armando de la Garza, intercambió con José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias y vicepresidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía...