El calor del verano siempre se puede aliviar con un helado. ¿No eres de dulce? No hay problema, estás a punto de conocer heladerías con toda clase de sabores. Los helados más extraños que puedes imaginar también son posibles y quedan al gusto de cada uno pero su éxito viene precedido por la extravagancia al paladar, lo que además, los hace de lo más virales.
¿Helado de leche materna?
Hecho con calostro de vaca, su despliegue en las redes ha alcanzado todos los rincones del planeta, alzando la polémica ante un titulo muy llamativo, con algo de fake a sus espaldas y mucho marketing gastronómico. Se trata de la obra de Frida y OddFellows en Nueva York.
¿Conocías Aleluya, el helado artesanal en honor al Papa Francisco que quiere conquistar el mundo?
Al rico helado de fabada, centollo y sidra en Gijón
La Heladería Islandia, en Gijón, revisa los clásicos asturianos pero en su versión helada. La fabada fría ya es una realidad… o el centollo frozen o la sidra al cabrales, todo en formato helado.
Helado de leche con pimientos... una idea muy gallega
Bico de Xeado en Vigo también ha hecho lo suyo esta vez con leche gallega con pimientos de Herbón. Sus sabores van desde el dulce hasta el picante… y es edición limitada a este verano. ¿Cuál será el sabor de la próxima temporada? Tienen todo un año para pensar en el siguiente sabor fantásticamente gallego.
Kalimotxo y bacalao, pintxos vascos en tarrina
La Heladería Nossi-Bé de Bilbao tiene asimismo sus clásicos vascos, aunque esta vez la estrella es el kalimotxo, esa bebida informal y extendida como la copa canónica de tantos españoles. Le acompañan helados de jamón ibérico o de bacalao… un helado vasco que puede hacer lo que quiera.
