Noticias Gourmet
El 21 de abril, Girona acogerá la primera edición de los Roca Awards, los nuevos premios, creados por los hermanos Roca, que homenajean y ponen en valor la literatura gastronómica con el objetivo de...
Hace unos días que la mítica pastelería Embassy anunciaba el cierre de todos sus locales de Madrid. Una referencia para el resto de los históricos cafés madrileños, Embassy se implantó en la capital...
La ciudad de Jaén ha sido escenario de la undécima edición de los Premios Andalucía de Gastronomía, otorgados por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo. La gala aconteció en el Palacio de...
La Despensa del Mediterráneo es la nueva estrategia de promoción de la gastronomía de Valencia, con la que la capital levantina quiere consolidar su cocina, su producto, su talento y su entorno en el...
La alta cocina no siempre se escribe en mayúsculas, ni se sirve en vajillas de lujo. A veces, nace entre bancales, al ritmo de los ciclos del campo, con las manos curtidas del productor y la voz...
La gastronomía cubana pierde hoy a uno de sus grandes referentes. Ha fallecido Eddy Fernández Monte, presidente de la Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba (FACRC), maestro de...
Abril dará la bienvenida a Sabor Bogotá, una iniciativa de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte de Colombia que pretende llevar a su capital un conjunto de actividades...
Gastón Acurio, uno de los cocineros más influyentes de la cocina latinoamericana, regresa a Madrid, la ciudad donde se formó, con la apertura de su esperada cevichería La Mar.Este nuevo restaurante,...