Kraft Heinz se dividirá en dos compañías en 2026: una de salsas y condimentos globales y otra de comestibles en Norteamérica, tras años de pérdidas y caídas en bolsa.
El Hotel Tapa Tour 2025 celebra 10 ediciones en Madrid con tapas de autor, rutas gastronómicas, maridajes y experiencias únicas en hoteles.
El consumo de pescado ha caído un 32% en España en los últimos diez años, y más de 5.000 pescaderías han cerrado. Factores como el precio, la rutina alimentaria y el desconocimiento influyen. La acuicultura y el marketing se presentan como herramientas clave para revertir la tendencia.
Doce cocineros tradicionales de Yucatán reciben la certificación EC 1084, avalando oficialmente sus conocimientos ancestrales. Una iniciativa que impulsa el legado culinario del estado hacia nuevas oportunidades profesionales.
Nesquik ficha a Lamine Yamal como embajador en su nueva campaña “No te rayes y sigue jugando”, inspirando a los jóvenes con actitud positiva y deporte.
El queso Cabrales de la quesería Ángel Díaz Herrero se subastó por 37.000 € en Arenas de Cabrales, lo que supone un nuevo récord Guinness
El pueblo de Fère-en-Tardenois, al norte de Francia, prohíbe abrir más locales de comida rápida. ¿El objetivo? Proteger su gastronomía y tradición culinaria frente a un estilo de vida poco saludable.
Costa Rica impulsa la creación del Premio Nacional de Gastronomía dentro de los galardones de cultura, reconociendo tradición, innovación y sostenibilidad.
Los Premios Somos 2025 reconocieron lo mejor de la gastronomía peruana con 39 categorías, jurado profesional y votación popular. Descubre los ganadores.
La décima edición de MasterChef Celebrity se estrena este 1 de septiembre en La 1 de RTVE. Conoce a los 16 concursantes, las novedades del jurado y dónde puedes ver todos los capítulos. ¡Comienza la batalla más sabrosa de la televisión!
Nestlé patenta una técnica que aprovecha un 30% más del cacao, beneficiando a agricultores y reduciendo el desperdicio, sin alterar el sabor del chocolate
Más allá del impacto económico de la residencia de Bad Bunny, te presentamos algunos de los platos y cócteles imprescindibles para vivir la gastronomía puertorriqueña
Por primera vez, la Gala Michelin se celebrará en Filadelfia. En noviembre se entregarán las primeras estrellas a la ciudad y a Boston, que junto con Chicago, Nueva York y Washington DC conforman la demarcación de las Ciudades del Noreste en las que divide la Guía Michelin a Estados Unidos.
La chef Janaína Torres, elegida mejor chef femenina del mundo en 2024, será la madrina del Celebrity Xcel, el nuevo barco de Celebrity Cruises. Alta gastronomía, sostenibilidad y rutas por el Caribe y Mediterráneo.
El Everton recibe a los aficionados en su nuevo estadio con una sorpresa: dispensadores de cerveza automáticos. A pesar de la prohibición de consumir alcohol dentro del estadio, las zonas habilitadas lo permiten y los fanáticos del conjunto toffees lo agradecen.
El Festival de cine de San Sebastián clausurará su sección Culinary Zinema con el documental Uno de los nuestros, un homenaje a Joan Roca dirigido por Jorge F. Mayoral y Virginia Jönas. Tras la proyección, Roca y Dani García ofrecerán una cena especial en el Basque Culinary Center.
