Noticias Gourmet
Raúl Miguel Revilla, galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía 2023 al mejor sumiller, lleva más de dos décadas al frente de la bodega de uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid,...
El territorio latinoamericano será el país invitado de HIP 2024, por ser impulsor a nivel global de la transformación del Horeca y de significativas inversiones en restaurantes y...
El mundo culinario ha sido testigo de una verdadera revolución este año, con tendencias que han llevado a los paladares a nuevos horizontes. Desde exóticas fusiones hasta enfoques más conscientes, el...
Enfrascado en mantener un servicio al cliente nacional y foráneo de alta calidad, el emblemático Hotel Nacional de Cuba celebra por estos días su aniversario 93, el cual se cumplirá el venidero 30...
El vermuth producido por la Micro, Mediana y Pequeña (Mypime) de Manuel Fariñas cuenta con una calidad envidiable y un perfil con muy buen futuro a partir de la coctelería de autor pues ha empleado...
Las Mujeres de la Viña es una ONG que agrupa a mujeres productoras que, por una u otra razón, quedaron al mando de sus viñedos. Son más de dos decenas las integrantes de esta iniciatuva que surgió en...
La enología como ciencia y ese conjunto de conocimientos relativos a la elaboración de los vinos ha trascendido de generación en generación y hoy, los más jóvenes se hacen cargo de retadores...
Este 23 de diciembre, el Hotel Inglaterra, el más antiguo de Cuba que sigue en funcionamiento, conmemora su 148 aniversario con una oferta renovada para los turistas que se interesan por la...