Noticias Gourmet
Escenario principal, The Wine Edition, Madrid Fusión Pastry y Madrid Fusión Drinks llenan sus auditorios durante la sesión inaugural del congreso.
Madrid Fusión Dreams se estrena con un éxito de...
La cocina verde de HumusxHortense trajo en la jornada inaugural de Madrid Fusión un menú de gastronomía botánica que apuesta por la sostenibilidad. La presentación estuvo a cargo del chef ...
PATROCINADA POR CONSEJERÍA DE AGRICULTURA, PESCA, AGUA Y DESARROLLO RURAL DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA A TRAVÉS DE LA COFINANCIACIÓN DE FONDOS FEDER, JOSÉ ÁLVAREZ, JUAN PEDRO ORTIZ
Esta ponencia que ha...
El Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico en colaboración con la empresa Sánchez Romero Carvajal, ha tenido lugar el día 29 de enero de 2024 en el marco de Madrid Fusión. En esta final el...
Un show en el que se pusieron en competencia la cocina tradicional y la moderna fue presentado por los hermanos Torres. Javier Torres con la cocina tradicional y Sergio Torres la cocina moderna....
En el primer día de Madrid Fusión acontecido en Ifema el día 29 de enero de 2024, ha tenido lugar el IV Concurso de Alimentos de Madrid, en el escenario Polivalente. Este concurso nace de la...
El día 29 de enero de 2024 ha tenido lugar la XIV edición del concurso Bocados con queso dentro de Madrid Fusión. Es una competencia que se ha quedado como referente en el mundo del queso en España y...
El congreso de gastronomía internacional, Madrid Fusión 2024, ha reconocido a los cocineros más sostenibles de España con en el IV Premio Sostenibilidad Aquanaria Madrid Fusión.
Aquanaria...